Светлана Соловьева

Видео Существует такое прекрасное блюдо Тартифлет Ингредиенты: Картофель отварной Бекон с/к Лук репчатый Чеснок Вино белое сухое Соль/перец Сливки 20% Сыр камамбер Сыр с голубой плесенью Отварной картофель почистить и нарезать шайбами. Обжарить репчатый лук до золотистого цвета, добавить бекон, дать хорошо пожариться. Влить вино, буквально 50 грамм, добавить чеснок, дать выпариться вину и снять с огня. Берем любую форму для запекания, она может быть одна большая или как у меня несколько маленьких, это не важно) Выкладываем на дно формы картофель, добавляем немного соли и перца, затем выкладываем обжаренный бекон с луком, сверху еще слой картофеля, вливаем немного сливок, сверху выкладываем слайсы сыра «камамбер» и сыра с голубой плесенью. Убираем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.