Галина Марченко(Лемзякова)

Бывает, поставишь на стол обычный салат — вкусный, свежий, приготовленный с душой. А гости спокойно накладывают себе по ложке и переходят к следующему блюду. А бывает совсем другая история: все сначала рассматривают угощение, спрашивают, как оно называется, фотографируют, а потом незаметно возвращаются за второй порцией. С салатом «Сугроб» часто происходит именно так! С виду он напоминает небольшой снежный холм: белоснежная сырная поверхность, аккуратные половинки яиц, а внутри — несколько слоёв сочной начинки. Никаких редких продуктов и сложных кулинарных приёмов. Всё знакомое, доступное и очень удачно сочетается между собой. Особенно приятно, что эффектный внешний вид здесь создаётся не дорогими украшениями, а обычным твёрдым сыром и правильно подготовленными яйцами. Я бы обязательно включил этот рецепт в список блюд для новогоднего застолья, семейного праздника или дня рождения. Давайте приготовим! Набор продуктов довольно простой: Для этого салата лучше выбирать сыр светлого отте

Приветствую Вас на канале Вкусно Просто Быстро! Хочу представить вам легкий и быстрый ореховый торт «Белочка». Готовится он совсем несложно из простых и доступных продуктов. А получится невероятно вкусный, идеальный тортик. 📌 Пошаговый видео рецепт ⬇️ (нажмите) Давайте приготовим! 💖 Сразу включите духовку разогреваться до 180°C (режим верх-низ, без конвекции). В миску разбейте 4 яйца (у меня размера С2). Добавьте пол чайной ложки соли и 180 г (9 ст. л. без верха) сахара. Слегка перемешайте, чтобы сахар не разлетелся, затем взбивайте миксером 2-3 минуты. Масса должна немного побелеть и увеличиться в объеме. Влейте 50 г растопленного, но не горячего сливочного масла. Добавьте 200 г измельченных орехов (не слишком мелких, орехи перед этим можно обжарить и дать им остыть до комнатной температуры, так будет еще вкуснее). Орехи можете брать любые, я использую арахис. Перемешайте, чтобы ингредиенты объединились. Добавьте 200 г (10 ст. л. без верха) просеянной муки и 10 г разрыхлителя. Хорош

Быстрый Торт. Готовится он всего за 15 минут вместе с выпечкой. Получается потрясающе вкусный, воздушный и нежный. Такой рецепт просто необходимо иметь каждой хозяйке в своей записной книжке Рецепт: Тесто: Яйцо – 2шт. Сахар – 4ст.л. Какао – 2ст.л. Мука – 6ст.л. Крахмал (картофельный) – 2ст.л. Разрыхлитель – 2ч.л. Молоко – 10ст.л. Растительное масло – 6ст.л. Ванилин – 0,5 гр. Соль – 1/3ч.л. Крем: Сметана (жирность 20%) – 250 мл. Сахарная пудра – 2-3ст.л. Форма диаметр – 20-22 см СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала смешаем все сухие ингредиенты, 6ст.л муки, 2ст.л крахмала, 2ч.л разрыхлителя, ванилин, 2ст.л какао, перемешаем, просеем и отставим в сторону. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем 4ст.л сахара, растираем венчиком. Добавляем соль, 10ст.л молока, хорошо перемешиваем и добавляем подготовленную сухую смесь. Замешиваем тесто, оно получается немного жиже чем на оладьи. В готовое тесто добавляем 6ст.л растительного масла, перемешиваем. Тесто готово. Берем форму для микроволновой печи, у ме