Оля Л

Сегодня с вами печём торт "Три стакана" . Название говорит само за себя. В этом рецепт торта практически все продукты измеряются стаканами. Шоколадные коржи на кефире получаются воздушными, мягкими и влажными, которые идеально сочаются со сметанным кисло-сладким кремом. Рецепт торта очень простой с ним справится любой. Нам даже не понадобится миксер. Ингредиенты: Крем: Тесто: В миску разбиваем яйцо, всыпаем сахар и взбиваем венчиком до лёгкой пены и чтобы сахар растворился. Теперь в полученную яичную массу добавляем подсолнечное масло и перемешиваем. Заранее достаём кефир из холодильника он должен быть комнатной температуры. В кефир всыпаем соду перемешиваем и выливаем в яичную массу. Берём отдельную посуду всыпаем муку, какао и перемешиваем. В конце частями всыпаем сухие ингредиенты и замешиваем однородное тесто. Выпекаю корж я в форме диаметром 18 см. Дно застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто в форму. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 45-50 мину