Светлана Петрунина (Бражник)

Ингредиенты для теста: ▫️ мука — 700 г ▫️ вода — 100 мл ▫️ молоко — 200 мл ▫️ растительное масло — 180 мл ▫️ яйца куриные — 2 шт. ▫️ сахар — 2 ст. л. ▫️ соль — ½ ч. л. ▫️ дрожжи сухие — 6 г Ингредиенты для начинки: ▫️ творог — 400 г ▫️ сметана — 1 ст. л. ▫️ яйца куриные — 1 шт. ▫️ сахар — 2 ст. л. Способ приготовления: 1. Воду соединить с молоком. Вбить яйца, всыпать сахар, соль, дрожжи. Влить растительное масло. 2. Добавить муку. Замесить тесто. Накрыть, дать подняться. 3. Сделать заготовки для ватрушек. 4. В творог добавить яйцо, сахар, сметану. Перемешать. 5. Наполнить заготовки. Смазать яйцом. Поставить в разогретую духовку. 6. Выпекать при 180°C 25 минут. Приятного аппетита!

Привет! Сегодня приготовим рыбный салат из горбуши "Довольные гости" Горбуша 500 г Яйца 4 шт Морковь 150 г

Этот кекс порадует не только любителей выпечки с маком, но и любителей выпечки с цитрусовым ароматом. В тесто и в начинку мы будем добавлять лимонную цедру, а в тесто еще и лимонный сок. Кекс готовится очень просто и из доступных продуктов. Как всегда, заранее достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягкое и дело шло быстрее. Получается кекс невероятно нежный, сладкий, воздушный и вкусный. Аромат стоит великолепный уже во время выпечки. Тесто: Масло сливочное - 130 г. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0.5 ч.л. Сахарная пудра или сахар - 150 г. Яйцо куриное - 3 шт. Молоко - 20 мл. Мука - 200 г. Сок лимонный - с 0.5 лимона Цедра лимонная - с 0.5 лимона Начинка: Мак - 200 г. Сахар - 100 г. Молоко - 100 мл. Яйцо куриное - 1 шт Ванильный сахар - 1 ч.л. Цедра лимонная - с 0.5 лимона Для начала приготовим начинку, мак выложим в сотейник или кастрюльку, добавим сахар, ванильный сахар. Вольем молоко и проварим мак 15 минут, помешиваем. Затем убираем посуду с огня и даем начинке ос

Ингредиенты Мука – 320–330 грамм Молоко – 60 мл Масло – 90 грамм Сахар – 80 грамм Мед – 2 ст. л. Яйца – 1 шт. Разрыхлитель теста – 1 ч. л. Соль – щепотка Ванильный сахар Выпекать при 180°C 15–18 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239688 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all

Иногда хочется приготовить что-то сладкое, но без лишних хлопот. Я люблю такие десерты — простые, но эффектные. Всего несколько ингредиентов, немного терпения — и получается нежный бисквитный рулет с мягким кремом и сочной начинкой. Он хорошо держит форму, красиво смотрится на столе и всегда вызывает восторг у гостей. Начинаю с бисквита. В миске взбиваю яйца с сахаром до густой светлой массы — примерно 5 минут миксером на высокой скорости. Совет: чем дольше взбиваете яйца, тем пышнее и мягче получится корж. Добавляю просеянную муку, разрыхлитель и масло. Аккуратно перемешиваю лопаткой, чтобы сохранить воздушность теста. Выливаю массу на противень, застеленный пергаментом, и равномерно распределяю тонким слоем. Выпекаю при 180 °C около 10 минут — до лёгкого румянца. Совет: не передерживайте корж в духовке — пересушенный бисквит плохо сворачивается. Готовый корж переворачиваю на чистый лист пергамента, снимаю старый и накрываю полотенцем. Оставляю остыть, чтобы он оставался мягким. Дл