Свернуть поиск
Фид
вчера 20:03
Фид
вчера 20:03
Фид
вчера 20:03
Фид
вчера 11:01
🔥 Варенье, которое взорвало интернет! Успейте приготовить, пока сезон слив
Если вы ещё ни разу не готовили такое варенье обязательно успейте! Оно бьёт все рекорды и по вкусу, и по простоте приготовления. Это турецкое варенье из сливы с грецкими орехами сейчас на пике популярности и покорило меня с первого раза. Готовится настолько просто, что вам даже не придётся стоять у плиты и что-то помешивать!
Ингредиенты:
• Сливы - 2 кг (уже без косточек)
• Грецкие орехи - 200-300 г
• Сахар - 500 г
• Лимон - 1 шт. (сок)
Приготовление:
1. Сливы моем, удаляем косточки. Делаем надрез с одной стороны слива должна остаться «книжечкой».
2. Укладываем сливы плотно друг к другу на противень (у меня входит 2 кг без косточек).
3. Фаршируем каждую сливу орехами. Орехи предварительно промываем в воде.
4. Выжимаем сок одного лимона, сверху посыпаем сахаром (500 г).
5. Отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 1 час. Я держала чуть дольше 1 час 20 минут.
6. Сразу горячим раскладываем по стерилизованным банкам, заливаем сиропом и закатываем стерилизованными крышками.
7. Банки обязательно укутываем и оставляем до полного остывания под пледом.
Важно: сиропа получается много - я сливаю его в отдельную баночку. Можно использовать для морса или пропитки коржей. Хранить можно в течение 1 года в прохладном, защищённом от света месте (например, в кухонном шкафу или кладовой).
#родныеместа #идеяперекуса #деньрекламы #калнина #рецепты
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка