Фид
8 ноя
Делюсь рецептом простых слоёных трубочек из крем чиза.
Не забудь сохранить рецепт, пока шопс не исчез!
Для трубочек, как на видео, подойдет любое покупное или домашнее бездрожжевое слоёное тесто.
Разморозьте тесто. Раскатайте в одном направлении, нарежьте на полосочки, накрутите на металлические конусы.
https://vk.cc/d2Cnl8
Поставьте на расстойку в духовку на 30 минут при температуре 50С.
(При желании смажьте льезоном).
Затем выпекайте при температуре 160С примерно 30 минут до золотистой корочки.
Крем чиз на 10 трубочек:
Сыр творожный 300 г
Сливки 33% 150 г
Сахар 75 г
Все взбить вместе, убрать в рукав, отсадить в трубочки, украсить по вашему желанию посыпкой, ягодами или орешками.
Приятного аппетита!
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка