СВЕТЛАНА ТЕТЮЦКАЯ(ГОРБУНОВА)

ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ Вы совершенно точно знаете этот вкус — печень, томленная в сметане вместе с луком. Все ингредиенты настолько гармонично соединяются друг с дружкой, что даже не так важны пропорции: лука может быть больше или меньше, то же касается печени и сметаны. Рецепт: ▪️Печень говяжья — 500 г ▪️Лук репчатый — 1 шт ▪️Сметана — 2 ст.л. ▪️Томатная паста – 1 ст.л. ▪️Мука пшеничная — 1 ст.л. ▪️Масло растительное — для жарки ▪️Вода — 200 мл (или бульон) ▪️Соль, перец — по вкусу

Мясные ёжики или тефтели с рисом 🔥🔥🔥 📌 Ингредиенты: Фарш - 600гр Рис басмати (длиннозерный пропаренный) - 200гр Яйцо - 1шт Морковь - 2шт Лук репчатый- 2шт Перетертые томаты - 500мл Вода 500мл Соль, перец черный молотый, приправа для фарша, красная паприка Готовьте с удовольствием

ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ФАРШЕМ 📎 Фарш-600 г 📎 капуста-800 г 📎 лук-1 шт 📎 морковь-1 шт 📎 томатная паста-70 г 📎 соль и чёрный молотый перец по вкусу 📎 сахар-1-2 ч.лож 📎вода-примерно 150 мл 📎 зелень Приготовление:⁣ Фарш обжарить на растительном масле. Добавляем лук, немного обжарить , добавить морковь и обжаривать 2 минуты . Добавить томатную пасту и жарим около 5 минут. Теперь добавляем нашинкованную капусту, соль и перец по вкусу, сахар для баланса вкуса .Тушим до мягкости капусты. Посыпаем зеленью! Готовьте с удовольствием! Ваша Мариша!❤️🫶🏻#завтраки #капуста #овощи #горячиеблюда #унасвкусно