Марина Сидорова(Семёнова)

Искала я в youtube рецепт простого салата, хотела что-то новенькое приготовить к ужину. С крабовыми палочками, каких только нет салатов, что только с ними не смешивают. Вот и я нашла ещё один вариант. Мне он показался интересным по продуктам, которые к тому же очень простые и готовится салат легко и быстро. Я взялась проверить рецепт, нам с Мамой он понравился, я переписала его в свою тетрадку с рецептами и теперь делюсь им с Вами. 1. Крабовые палочки – 200 гр 2. Варенные яйца – 2 шт 3. Плавленый сыр – 100 гр 4. Корейская морковка – 150 гр 5. Майонез по вкусу 1. Яйца натираем на крупной тёрке 2. Предварительно замороженный сыр (чтобы было легче) трём на крупной тёрке 3. Крабовые палочки нарезаем на небольшие кусочки 4. Всё смешиваем в миске 5. Добавляем морковь 6. Заправляем майонезом Сыр я использовала «Дружба» в брусочке, который стал весить 90 гр, так что сыра у меня оказалось меньше, чем указанно было в рецепте, мне показалось что лучше бы его было больше. За счёт корейской морков

С 13 по 23 августа на ВДНХ пройдет Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России». В этом году его гостей ждет большое кулинарное путешествие по всей стране. Они смогут попробовать напиток из пермской чаги, башкирский казылык, рязанский калинник, уральское варенье из одуванчиков, чувашский шартан и многое другое, а еще — узнать историю кухни разных регионов. Портал «Культура.РФ» совместно с организаторами фестиваля подготовил подборку материалов, которые помогут погрузиться в гастрономические традиции. Читайте, где подают к столу шаньги, кулагу и эчпочмак, почему курник называли «царем пирогов» и как сварить абрикосовую кашу. Попробуйте пройти тесты и угадать, из какой крупы готовили катанку, что такое логаза и какое блюдо получится из кваса и свекольной ботвы.