Людмила Васильева

Вчера внук Данилка пришёл на чай, ткнул пальцем в тарелку и спрашивает: «Бабушка, это ты в ресторане заказала?» А это была обычная морковка с грядки, только по-мароккански приготовленная. И, честно скажу, у меня есть к ней один секрет — про тёплые кружочки, от которого зависит весь вкус. Про него, обещаю, расскажу дальше и про свои ошибки а пока — сами шаги. Начнём с того, почему я вообще за эту закуску. Морковь — она копилка бета-каротина, а для глаз и кожи в холода — первое дело. Но самое ценное в рецепте другое: витамин А усваивается только вместе с маслом. В этой заправке масло есть, значит польза идёт как надо, а не мимо. Хорошая раскладка за копейки, не находите? Теперь варка. Моркови нужно 500 г — это четыре средние штуки, у меня с грядки такие и растут. Чищу, режу кружочками по 1–1,5 см — примерно как мизинец в толщину. Складываю в кастрюлю, кладу чайную ложку соли без горки и заливаю крутым кипятком, чтобы только покрыло. После закипания варю 15 минут под крышкой на тихом о

Рецепт гениально простой и нереально вкусный. Все, кто пробует, в восторге. Справляются даже те, кто совсем не умеет готовить дрожжевое тесто. Шикарная выпечка на скорую руку. Нужно всего лишь смешать ингредиенты ложкой. Пирожки с яблоками, вкуснее и проще которых еще не было. Итак, готовим сегодня уникальные пирожки с яблоками из очень простого и быстрого дрожжевого теста. Тесто, как я уже сказала, такое, что справится кто угодно сходу, даже если в этом нет совершенно никакого опыта. Все ингредиенты, как всегда, смотрите в конце статьи. А после этого вас ждет еще несколько вкусностей, тоже очень простых в приготовлении. Как говорится, чем еда проще, тем лучше. И вот еще что. Теперь вы можете смотреть нас в Максе. Там есть уникальные рецепты, по которым мы готовим не для съемок и еще много чего личного. Предлагаю для примера сразу посмотреть там классный яблочный пирог, который можно есть всем без исключения 👉 Яблоки ✅ Как готовить Сначала замесим тесто, а пока оно будет подходить

Делюсь рецептом быстрого шоколадного манника, который я выпекаю всего 9 минут. Подходящий рецепт, даже духовку включать не придётся, рекомендую взять на заметку, получается нежный, воздушный и очень очень вкусный. Готовится быстро и просто из доступных продуктов, которые всегда имеются под рукой А вот и отзывы от приготовивших эту вкусняшку ▼ 💬 "Невероятно вкусный манник!!!! Приготовила дома. Мои просто в восторге! Единственное, у меня нет микроволновой печи, и я готовила в электропечи при температуре 180°С минут 15-20. Но получилось обалденно. Огромное спасибо" 💬 "Добрый день! Сегодня приготовила манник по Вашему рецепту (первый раз готовлю выпечку в микроволновой печи у меня она на 800 Вт время выпечки заняло 12 минут)манник получился супер мне показалось даже пышнее и нежнее чем в духовке!!!Спасибо большое Вам за такой легкий и быстрый рецепт!!!Причем все ингредиенты смешивал мой 4 летний помощник моей задачей было только поставить все это в СВЧ" Рецепт: Сливочное масло -100 гр. Я

Тесто для приготовления этих беляшей называется пятиминутное, и хотя оно замешивается на кефире, без дрожжей, готовые беляши получаются мягкие, пышные и совсем не уступают беляшам приготовленным на дрожжевом тесте. А главный и основной плюс, это быстрота, не нужно ждать подъема, можно сразу приступать к лепке. Также это тесто подходит и для пирожков с любой начинкой, и для пиццы. Даже выпечка в духовке получается мягкая, главное когда запекутся, не забыть смазать готовые изделия сливочным или растительным маслом и накрыть полотенцем. Если Вы еще не готовили выпечку из такого теста, немедленно исправляйтесь, а я с удовольствием поделюсь рецептом с Вами. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Секреты вкусных беляшей на кефире заключаются в правильном тесте и сочной начинке. Кефир придает тесту мягкость и воздушность. Итак, приступаем! Рецепт: Для теста: кефир - 500 мл соль - 1ч.л. масло растительное - 5ст.л. сода - 1ч.л. лимонная кислота - 1/3ч.л. мука - 600 г Для начинки: фарш - 500 г лук - 250 г соль -

Покажу 3 отличных блюда из минтая и яиц. Так можно готовить любую нежирную рыбу. Блюда очень простые и легкие в приготовлении, а результат замечательный! Рыба получается невероятно сочная и вкусная. Основные продукты - рыба и куриные яйца. Вкусно и просто готовить! 1. Минтай с яйцами на плите. К такой рыбе и гарнир не нужен. Для приготовления беру 3 небольшие тушки рыбы (700 г), 1 штука на 1 порцию. Рыбу заранее размораживаем и очищаем. Со всех сторон посыпаем солью и черным перцем. Обваливаем в муке и выкладываем в горячее растительное масло (3-4 ст. л.). Жарим на сильном огне 3-4 минуты. Репчатый лук (1 средняя луковица) нарезаем не очень мелко и через 3-4 минуты после начала приготовления размещаем его между рыбой. Если лук положить сразу, то он подгорит и даст неприятной вкус. Готовим еще 3 минуты. В миску вливаем молоко (200 мл), разбиваем яйца (4 шт.) и солим. Хорошо перемешиваем венчиком. Рыбу переворачиваем на другую сторону. Она покрыта коричневой корочкой, лук до конца еще н