Валентина Москалева(Подерягина)

Рецепт Песочного печенья с вареньем как в детстве "песочные полоски". Нежные, рассыпчатые с кисловатым повидлом или вареньем – это очень и вкусно, к тому же готовятся просто. Это рецепт из серии быстро, вкусно и недорого Рецепт: Сливочное масло -200гр. Яйцо -1шт. Сахар -50 гр. Соль -1/3ч.л. Разрыхлитель -1 ч. л. Ванилин -1 пачку Мука -300гр. Повидло – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску кладем 200 грамм мягкого сливочного масла комнатной температуры. Взбиваем миксером, теперь добавляем 50 грамм сахара, и ванилин. Продолжаем взбивать до пышности и растворения сахара. Отмерим 300 грамм муки, добавляем 1 ч. л. разрыхлителя и перемешиваем. Теперь муку с разрыхлителем добавляем в масло и замешиваем тесто. Муки может потребоваться еще немного тесто должно быть мягким и эластичным, к рукам не липнет. Берем бумага для выпечки, у меня коврик для выпечки и распределяем тесто руками и скалкой, формируем прямоугольник. Я делаю на стандартный противень. Ставим в духовку и выпекаем при 180 градуса

Что, если ваши зимние заготовки смогут удивлять не только ароматом и хрустом, но и совершенно новым оттенком вкуса? Иногда для настоящей гастрономической революции достаточно одной детали в классическом рецепте. Подумайте: готовы ли вы сделать маринованные огурцы главной изюминкой своего домашнего меню? Огурцы по-русски — неотъемлемый участник любого праздничного стола. Сложно представить даже обычный домашний ужин без банки с солёными или маринованными огурцами. История этого блюда ведёт нас во времена, когда каждая хозяйка знала, как приготовить хрустящие огурцы, чтобы они оставались аппетитными до самой весны. Традиционный маринад часто включает привычный столовый уксус, однако всё больше хозяек экспериментируют с натуральным яблочным — и получают принципиально иной вкус. Дело не только в кислотности: яблочный уксус придаёт огурцам лёгкую фруктовую нотку, делает маринад более мягким и благородным. Такой способ ценят те, кто ищет не просто рецепт огурцов на зиму, а настоящую гастрон