Алла Юркова

Топ-3 быстрых ПП-завтраков. Рецепты 👇 Я прям подсела на это вега-масло De Olio, вы пробовали? Прекрасный состав, кбжу, вкус, а какая текстура и аромат 😍 обязательно попробуйте, на завтрак так вообще идеально https://vk.com/de_olio Белковый ленивый пирог Берём • лепёшки роти (замороженные) — 2 шт • яйца варёные — 2 шт • творог — 100 г • сыр лёгкий 15% — 100 г • зелень (укроп/кинза/зелёный лук) — пучок • соль — 1 ч. л. • чёрный перец — по вкусу • ароматное масло (для смазывания) • кунжут — по желанию Как готовим 1. Яйца нарезаем кубиками. Смешиваем с творогом, тёртым сыром, зеленью и специями. 2. Выкладываем начинку на лепёшку роти, равномерно распределяем. 3. Сверху накрываем второй лепёшкой и аккуратно плотно подворачиваем края. 4. Смазываем маслом, посыпаем кунжутом. 5. Запекаем до румяной корочки. Как запекать • аэрогриль (режим верх-низ): 190°C ~20 минут • духовка: 190°C (режим верх-низ) ~25–30 минут ( ориентируйтесь на золотистую хрустящую корочку) *Лайфхак: лепёшки лучше брать замороженные — пока собираете пирог, они подтают и легко отделятся от упаковки Творожное хачапури Берём • творог (в брикете) — 180 г • мука — 80 г • разрыхлитель — 1 ч. л. • яйца — 2 шт • вега-масло De Oleo — 1 ст. л. • сыр лёгкий 15% — 80 г • соль — 1 ч. л. Как готовим 1. Смешиваем творог, муку, разрыхлитель, 1 белок, (желток оставляем для подачи), соль. 2. Добавляем масло и замешиваем мягкое тесто (1–2 минуты). 3. Делим на 2 части, формируем лодочки на пергаменте. 4. Смазываем вторым белком и запекаем при 180°C ~25минут. 5. Достаём, формируем углубление, добавляем сыр. 6. Запекаем ещё 3–4 минуты, затем добавляем желток. *Важно: тесто получается мягкое и слегка влажное внутри — это нормально из-за творога **Лайфхак: масло делает тесто более воздушным и ароматным Круассаны с сыром и яйцом Берём • круассаны — 2 шт • яйца — 2 шт • сыр — по вкусу • зелень — по вкусу • масло — для смазывания • кунжут — по желанию Как готовим В круассане вырезаем серединку , слегка смазываем маслом. Добавляем сыр, сверху яйцо. Посыпаем кунжутом. Запекаем до румяности. Подача: отлично сочетается с рыбой, мясом, авокадо и овощами

Ленивый бешбармак🤌🏻🇰🇿 Я давно ничего вкуснее не ела, просто обалдеть как вкусно! 🤤 Ингредиенты: * Тушенка из говядины - 1 банка Перейти на Ozon: https://vk.cc/d0Eq91 * Лук - 2 больших * Картошка - 4 шт * Тесто для бешбармака * Соль * Перец * Зеленый лук Готовим: ✨Тушенку разогреть на сковороде ✨Добавить лук кольцами, картошку кубиком, посолить и поперчить. Добавить стакан воды и тушить под крышкой 10 минут. ✨Добавить тесто, еще стакан воды, посолить и поперчить и тушить под крышкой ~ 12-15 минут ✨Перед подачей посыпать зеленым луком Приятного аппетита❤️ Сохрани, чтобы не потерять✅ #бешбармак #леривыйбешбармак #быстрыйужин