Наталья Вахромеева

Борщ, щи и обычный куриный уже приелись? Вот 9 необычных, наваристых и невероятно вкусных супов, которые разнообразят домашнее меню! 1. Турецкий с чечевицей — красная чечевица, томаты, ароматные специи и немного лимона. 2. Финский сливочный с лососем — красная рыба, картофель, сливки и свежий укроп. 3. Венгерский суп-гуляш — мягкая говядина, картофель, сладкий перец и паприка. 4. Сырный с копчёной курицей — плавленый сыр, картофель и ароматная копчёная курочка. 5. Сливочный с фрикадельками и грибами — нежные мясные шарики, шампиньоны, картофель и сливки 6. Итальянский с фасолью — белая фасоль, томаты, чеснок, шпинат и душистые травы. 7. Деревенский с охотничьими колбасками — копчёные колбаски, квашеная капуста и картофель. 8. Мексиканский с курицей и фасолью — насыщенный томатный бульон, фасоль, кукуруза и курица. 9. Куриный с кукурузой и яйцом — нежный бульон, сочная курица, сладкая кукуруза и яичные ленточки ❤️ Сохраняйте, чтобы не забыть!

Каждый раз перед застольем я смотрю на гору привычных тазиков с оливье и шубой и думаю: «Ну сколько можно?» А потом вспоминаю про этот салат — и на душе сразу теплеет. Готовлю его уже лет десять, и за все эти годы он не приелся ни разу. Более того, гости теперь требуют его принести, а рецепт фотографируют на телефон ещё до того, как попробуют. Потому что выглядит он нарядно, пахнет — с ума сойти, а вкус… вот о нём и поговорим. 🍗🍄 Почему этот салат — любовь с первой ложки? Здесь сошлось всё: нежное куриное мясо, ароматные жареные грибы, пикантная сырная нота и — главный герой — хрустящие грецкие орехи. Они не просто посыпка сверху, они делают текстуру живой, интересной. Каждый кусочек играет во рту: мягкое сменяется хрустом, сливочная заправка оттеняет грибную глубь. Это не просто салат, это маленький праздник, который готовится из доступных продуктов и не требует подвигов на кухне. 📝 Что нам понадобится (на хорошую глубокую миску, 4–5 порций): · Куриное филе — 300 г (идеально г

Приготовление лепешки на основе кефирного теста — это всегда замечательный выбор. Она получается не только сытной, но и воздушной, что делает её отличной альтернативой более сложным в приготовлении пирожкам или пицце. Для этого блюда понадобятся простые ингредиенты, которые можно найти в любом холодильнике. Просто смешаем все компоненты и обжарим на сковороде — и у нас будет отличный повод пригласить всех к чаю! Ингредиенты: яйцо — 2 шт.; сахар — 1 ст.л.; соль — 0,5 ч.л.; кефир — 250 мл; петрушка — 10 г; сыр твердый — 100 г; колбаса вареная — 100 г; мука — 450 г; разрыхлитель — 10 г. Начнем с того, что в глубокой миске венчиком смешаем яйца, сахар и соль. Затем добавим кефир и снова тщательно перемешаем до получения однородной массы. После этого в смесь добавляем мелко нарезанную петрушку, а также натертые на крупной терке сыр и колбасу. Все ингредиенты хорошо перемешиваем, а затем высыпаем муку вместе с разрыхлителем. Замешиваем тесто руками — оно будет немного липк