Ирина Иванова

Куриное филе куплено, а кроме привычного салата с огурцами и яйцами ничего на ум не приходит? Знакомая история. Между тем из курицы можно приготовить десятки салатов — сочных, сытных, свежих, с хрустящими овощами или нежной сырной заправкой. Причём не обязательно покупать дорогие продукты. Курица отлично сочетается с обычной капустой, морковью, картофелем, фасолью, грибами и консервированной кукурузой. Достаточно поменять пару ингредиентов — и получится уже другое блюдо. Я собрал 10 рецептов, которые пригодятся и для семейного ужина, и для праздничного стола. Есть совсем простые варианты на скорую руку, а есть салаты, которые можно красиво выложить слоями и подать гостям. Этот салат выручает, когда хочется приготовить что-нибудь сытное, но без долгой возни. Все продукты знакомые, вкус получается нежным, а свежий огурец добавляет сочность и приятный хруст. Ингредиенты Как приготовить Время приготовления: около 25–30 минут, если курицу варить специально для салата. Совет: огурец лучше на

Осень наступила и хочется чего-то более сытного, но нельзя забывать и о фигуре. Сегодня вам приготовила рецепты из кабачков на лёгкий ужин - это простые рецепты диетических овощных запеканок в духовке. Меня они просто спасают! И основной ингредиент в них - кабачок.  Удивительный продукт кабачок. В 100 граммах содержится всего около 20 килокалорий, а нежные пищевые волокна и обилие калия мягко насыщают и выводят лишнюю жидкость из организма.  Сегодня поделюсь тремя проверенными рецептами кабачковых запеканок: от невесомой творожно-овощной (напоминающей нежное суфле) до сытной запеканки с курицей. Они готовятся без горы муки, без лишних жиров и при этом дарят ощущение комфортной сытости без переедания и тяжести. Сохраняйте статью в закладки и давайте готовить! Этот рецепт успешно доказывает, что творог подходит не только для сладкой выпечки. В сочетании с кабачком, укропом и чесноком получается потрясающее блюдо, по вкусу напоминающее средиземноморский пирог. Что понадобится: 1. Кабачки

Пирог с капустой на кефире — это тот случай, когда ужин собирается почти сам собой. Многие хозяйки привыкли оставлять капусту для пирожков или голубцов, однако заливное тесто на кефире заметно упрощает всю историю. Дрожжи здесь не нужны, долго вымешивать и ждать, пока тесто подойдёт, тоже не придётся. В результате выходит плотный, но в то же время нежный пирог с капустой, который отлично держит форму и аккуратно нарезается. Он идеально подходит и для семейного обеда, и для чаепития. Для теста потребуется четыреста миллилитров кефира, лучше жирностью около трёх процентов, хотя подойдёт и другой. К нему добавьте два крупных яйца, одну чайную ложку соли без горки и половину чайной ложки соды. Муки понадобится примерно триста тридцать граммов, но точное количество зависит от густоты кефира. Муку обязательно просейте, чтобы тесто получилось однородным и без комков. Для начинки возьмите шестьсот граммов белокочанной капусты. К ней добавьте одну среднюю луковицу, две столовые ложки растительн

Праздничный стол трудно представить без красивой салатницы. Именно салаты первыми появляются на столе, их пробуют гости и часто именно их съедают в первую очередь. Но готовить каждый праздник одно и то же совсем не обязательно. Даже привычные продукты можно соединить по-новому и получить салат, который выглядит нарядно, получается вкусным и хорошо подходит для большой компании. Собрала 10 рецептов на разные вкусы: с курицей, ветчиной, крабовыми палочками, свёклой, грибами, сыром и свежими овощами. Есть и слоёные варианты, которые особенно красиво смотрятся на праздничном столе. Нежный, сытный и очень праздничный салат. Сочетание курицы, грибов и сыра получается беспроигрышным. Ингредиенты: Приготовление: Перед подачей можно украсить шампиньонами и зеленью. Яркий и немного пикантный вариант для тех, кто любит салаты с характером. Ингредиенты: Приготовление: Если хочется сделать салат менее сочным, огурцы лучше добавлять незадолго до подачи. Знакомый состав раскрывается немного иначе бла