VLADIMIR SERGEEV

Бывает так: утро, времени в обрез, а есть хочется так, будто сутки не ел. Знакомая ситуация? Вот тут и выручает простейшая комбинация — картофель плюс яйцо. Идея настолько удачная, что её по-своему повторяют в десятках стран мира: от испанской тортильи до швейцарского рёшти с яйцом. Расскажем, как за четверть часа сделать из одной картофелины и пары яиц полноценный завтрак Этакий гибрид драника и омлета. Снизу — хрустящая подрумяненная картофельная корочка, сверху — нежный, мягкий яичный слой. Сытность такая, что про перекус через час можно забыть. Шаг 1. Картофелину чистим и натираем на крупной тёрке. Если клубень попался сочный, чуть отжимаем лишний сок — иначе корочка не получится хрустящей. Шаг 2. Сковороду разогреваем с небольшим количеством масла. Выкладываем картофельную массу ровным тонким слоем, солим и держим на среднем огне минут 5–6 — низ должен хорошо зарумяниться. Шаг 3. Тем временем в миске разбиваем яйца, добавляем соль и перец, слегка взбиваем вилкой — без фанатизма, п

Дорогие чистящие средства для унитаза стоят недешево, а их пары небезопасны для дыхания. Есть простой способ, для которого нужны всего два ингредиента, и они есть в каждом доме. Смесь работает быстрее магазинной химии и стоит копейки. Всего два средства: Порошок для стирки здесь используется только как абразив, поэтому его качество и бренд не важны. Уксус растворяет известковый налёт и дезинфицирует. Смешать порошок и уксус в небольшой ёмкости до состояния кашицы. Надеть перчатки, чтобы не сушить кожу. Нанести смесь на поверхность унитаза, оставить на 2–3 минуты, затем протереть губкой или тряпкой. Налёт отходит на глазах. Остатки кашицы отправить в сливное отверстие и не смывать воду 15–20 минут — за это время уксус пропитает известковый налёт. Можно добавить немного чистого уксуса. Затем спустить воду. Состав подходит для любой сантехники: раковины, ванны, душевой кабины. Для хромированных и пластиковых поверхностей держать средство дольше 2–3 минут не стоит, затем сразу смыть. Для п