Людмила Парнякова(Смирнова)

Натуральная колбаса - 400 гр 1 куриная грудка у меня вышла - 1/2 моркови - 1/2 лука - лавровый лист и душистый перец горошком - соль после года, сухой чеснок ( не жалейте специй, еще можно добавить черный перец по желанию) - 1 ст.л. свекольного сока ( мелко натерла свеклу и отжала) - 200 мл бульона - 15 гр ( 1 ст.л) быстрорастворимого желатина Отвариваем грудку с луком, морковью, перцем и лавровым листом. Затем мясо разбираем на волокна, добавляем 1/2 ч.л.соли и сухого чеснока, свекольный сок для цвета и блендерим. В горячий бульон добавляем 1 ст.л.желатина, размешиваем до полного растворения и добавляем все в мясо, снова блендерим. Затем перекладываем в форму и отправляем на ночь в холодильник. А утром получаем вкусную колбасу. Планер ввода прикорма и сборник безопасной подачи можно найти по сс💕лке в комментариях или шапке профиля ‼️ (файл будет находится в закрепленном посте)