Галина Климушина (Науменко)

30 дней не думать, что приготовить. Готовое меню для похудения: вкусно, просто, без срывов. Худей легко — мы всё продумали за тебя. Успей купить по специальной цене 👇🏼 30daysofhealthyfood.ru Это необычное китайское блюдо 🤤 Моя семья просто в восторге! Обязательно попробуйте приготовить ❤️ 🥩 Мясная подлива Мясо 400 г нарезаю тонкими пластами и обжариваю на растительном масле. Приправляю по вкусу 🤤 По желанию добавить чесночные стрелки. Затем добавить 2 ст. л. соевого соуса, 100 мл воды и 30 мл крахмальной воды. Тушить около 10 минут. 🍅 Помидоры по китайски Помидоры очистить от кожицы и нарезать, как на видео, не слишком мелко. Обжарить с чесноком, добавить 50 мл воды и 30 мл крахмальной воды. Затем добавить заранее обжаренные яйца. Посыпать зелёным луком. 🥬 Тесто Для зелёного теста: 250 г муки Щепотка соли 2 ст. л. масла 130 мл шпинатного сока, разбавленного водой Для белого теста всё то же самое, только вместо шпинатного сока используем обычную воду 💦 С тестом проделываем всё так же, как показано на видео. Варим в подсоленной воде около 5 минут. Подаём всё вместе, как на видео 🤤 Любители азиатской кухни, будете наслаждаться каждой ложкой ❤️

Видео Слоеный пирог с томатами Ингредиенты: * Слоеное бездрожжевое тесто — 250 г * Творожный сыр — 200 г * Слабосоленая форель — 200 г * Помидоры — 2–3 шт. * Куриный желток — 1 шт. * Укроп — небольшой пучок * Вода — 2 ст. л. * Красный лук — 1/2 шт. * Каперсы — по вкусу Приготовление: 1. Слоеное тесто раскатайте в прямоугольник размером примерно 40×30 см. Сделайте небольшие надрезы по краям, переложите на противень с пергаментом, смажьте желтком и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. 2. Пока выпекается основа, приготовьте начинку. Смешайте творожный сыр с мелко нарезанным укропом, добавьте 2 ст. л. воды и перемешайте до более нежной, кремовой консистенции. 3. Помидоры и слабосоленую форель нарежьте тонкими слайсами. Красный лук нарежьте тонкими кольцами. 4. Готовую основу полностью остудите, затем равномерно смажьте творожным сыром с укропом. 5. Сверху выложите слайсы помидоров, затем форель. Добавьте каперсы, красный лук и украсьте свежим укропом. Получается очень вкусный, сочный и хрустящий слоеный пирог, который идеально подойдет в качестве летней закуски или легкого ужина.