Александр и Анастасия Леготины

Бюджетный заливной медовик 🍯 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять ❤️ Для теста: • 8 ст. л. натурального мёда • 2 ст. л. сметаны 25% • 200 г сливочного масла • 200 г сахара • 6 яиц • 1,5 ч. л. соды • 400 г муки высшего сорта • щепотка соли Приготовление: 1. Мёд доведите до кипения и добавьте соду. 2. Когда масса начнёт увеличиваться в объёме, снимите её с огня. 3. Добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте. 4. Затем добавьте сметану. 5. Отдельно взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли. 6. Аккуратно влейте яичную массу в медовую смесь. 7. Добавьте муку и перемешайте до однородности. Из этого количества теста получается 3 средних коржа. Если делать коржи тоньше, их получится больше. Выпекайте каждый корж при 160°C около 7 минут. Для крема: • 500 г сметаны 25% • 250 г творожного сыра • 150 г сахара (или 200 г, если любите послаще) Сначала взбейте сметану с творожным сыром, затем постепенно добавьте сахар и взбейте до однородности. Соберите торт, хорошо промазывая каждый корж кремом, и дайте ему пропитаться. ❤️ Сохраните рецепт, чтобы приготовить этот простой и вкусный медовик в любой момент #жизнь #рецепт #live #медовик #готовимдома

MAX позволяет отправлять любые виды сообщений и звонить даже на слабых устройствах и при низкой скорости интернета.