Шилько Елена

Бутерброды со шпротами - это классика на все времена. Но иногда хочется чего-нибудь новенького и необычного. Как-то попробовала у подруги рулет из лаваша со шпротами и мне очень понравилась такая закуска. Понравился внешний вид и вкус. Теперь готовлю часто дома на праздники и в обычные будни. Приступим... Шпроты нужно выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Натереть на крупной терке 4 отварных яйца. Также натереть на крупной терке 2 плавленых сырка. Чтобы сырок не залипал, смажьте терку растительным маслом. Выдавите один зубчик чеснока и заправьте майонезом. Все хорошо перемешайте до однородной массы. Нарежьте соленый огурец (простым посолом) соломкой. Шпроты разрезать на две или три части, в зависимости от размеры рыбки. На лаваш выложить начинку, равномерно распределить. Оставить край пустым для скрепления рулета. Пустой край смазать майонезом. Посыпать равномерно укропом для цвета и аромата. В шахматном порядке выложить шпроты. Равномерно распределить огурцы. Максимально п

Слойки — это одно из самых популярных блюд, которое одинаково любят и взрослые, и дети. Румяное, хрустящее тесто и сочная начинка — идеальное сочетание для завтрака, перекуса или даже праздничного стола. Среди множества вариантов особенно выделяются слойки с грибами. Они получаются сытными, ароматными и при этом достаточно простыми в приготовлении. Такая выпечка хороша своей универсальностью: ее можно подать горячей, когда сыр расплавляется и начинка ещё сочная, или взять с собой на работу или пикник. Слойки одинаково вкусны и в тёплом, и в холодном виде, что делает их настоящей палочкой-выручалочкой для хозяйки. Для приготовления 8–10 слоек понадобится: Слойки с грибами — это простое и одновременно изысканное блюдо. Их можно приготовить заранее и подогреть перед подачей, а можно наслаждаться свежевыпеченными, когда аромат грибов и румяного теста заполняет весь дом. Такая выпечка подойдет для семейного ужина, перекуса на работе или даже пикника. Она станет достойной альтернативой поку