Сергей Козаков

Ребрышки bbq Рубашка на мне: https://vk.cc/d1OxNF Ингредиенты: - свиные ребра 1 кг, берите помясистее - соль, перец, сушеный чеснок, паприка - дижонская горчица - для соуса: соус барбекю 2 ст.л, соевый соус 1 ст.л, кетчуп 1 ст.л, мед 1 ст.л - для картофеля: молодой картофель, розмарин, подсолнечное масло, специи Приготовление: 1. Ребрышки промыть, снять внутреннюю пленку, удобно подцепить оборотной стороной чайной ложки, просушить бумажным полотенцем 2. Натереть сначала горчицей, затем посыпать специи и завернуть в фольгу 3. Запекать в духовке 2 часа при температуре 150 гр 4. В это время приготовим соус: смешать все ингредиенты, если ребрышек больше, то увеличиваете пропорции 5. Как только ребрышки приготовились, разрезать фольгу, намазать их соусом и снова в духовку на 10-15 минут при температуре 180 гр 6. Картофель нарезать, замариновать и запечь (я запекала в аэрогриле, можно и в духовке) Обязательно красиво засервируйте, это придаст определенную атмосферу и настроение 🥰 Приятного аппетита ❤️ У меня в блоге много простых рецептов, реально простых, крутые коктейли и классная атмосфера 🍸 Буду рада тебя увидеть у себя [club227489665|@vikatolya_life]❤️ #домашнийуют #осеньосень #готовимваэрогриле #лучшаяверсиясебя #открываюмир #допосле