Марина Рыжкина

Роллы в домашних условиях Перейти на Ozon: https://vk.cc/d39wkW

Перейти на Ozon: https://vk.cc/d3GNll

ПЕЛЬМЕНИ ТОМ-ЯМ🔥 Ингредиенты: - Шампиньоны - 300 гр - Лук репчатый - 1/2 шт - Помидоры черри - 150 гр - Кокосовое молоко - 200 мл - Паста том-ям - 1-2 ст.л - Пельмени ~ 300 гр - Вода ~ 1 л - Соль, лайм, кинза Шампиньоны нарезаем на 4-6 частей. Лук нарезаем перьями. Обжариваем на растительном масле на сильном огне до золотистого цвета. Затем добавляем пасту том-ям и жарим ещё пару минут. Вливаем воду, доводим до кипения и всыпаем пельмени, солим по-вкусу. Варим 4-5 мин, добавляем кокосовое молоко, помидоры черри и сок половины лайма. Готовим ещё пару минут и подаём. Готовое блюдо украшаем кинзой и лаймом. Приятного аппетита! #ШефМарат #НефтяникНаКухне #рецепты #пельменидомашние #томям #томямрецепт #готовимдома

БУРГЕР СУП🔥 Ингредиенты: - Фарш - 500 гр - Лук репчатый - 1 шт - Бекон - 180 гр - Помидор - 1 шт - Соленые огурцы - 3 шт - Протёртые томаты - 200 мл - Баварская горчица - 1 ст.л - Плавленый сыр - 150 гр - Картофель - 3 шт - Сыр в пластинках - 2 шт - Салат айсберг - Соль, перец, сушеный чеснок, паприка Картофель нарезаем кубиком и обжариваем до золотистого цвета до полуготовности. В толстостенной кастрюле на растительном масле обжариваем лук кубиком до прозрачности. Затем добавляем нарезанный бекон (3-4 ломтика оставляем). Перевариваем и добавляем фарш. Хорошо обжариваем, добавляем нарезанные кубиком помидоры и огурцы. Готовим пару минут и всыпаем соль, перец, сушеный чеснок, паприку, горчицу и протертые томаты. Перемешиваем и добавляем картофель. Вливаем ~1,5 л воды и готовим 15 мин. В конце добавляем плавленый сыр и перемешиваем до полного растворения. Пока суп готовится обжариваем оставшийся бекон до хрустящей корочки и мелко нарезаем. На подачу выкладываем на суп ломтики сыра, нарезанный айсберг и крошку бекона. Приятного аппетита! #ШефМарат #НефтяникНаКухне #рецепты #бургеры #едупостране #своимируками #открываюмир #моявселенная #бургерсуп #готовимдома