Свернуть поиск
Фид
Зоя Тучина
поделилась публикацией1 июл
Червивые грибы: Можно ли есть их, если отварить и вымочить (кандидат наук объяснил)
Знакомая ситуация? Нашёл в лесу белый гриб, внешне красивый, а внутри червивый. Выбрасывать жалко. Народная мудрость гласит, что если грибы вымочить в соли, термически обработать, то можно есть. А каково научное объяснение? Будем разбираться ;) Грибы пошли! Не успели мы вернуться с морей, как сразу отправились в лес. Не сказать, чтобы грибы из леса выносили корзинами, но яркое грибное ассорти домой притаранили. Особый восторг - найти белые, подосиновики. Глаз радуется! А какой получается суп из одних только белых, со сливочками... В моей таре на сей раз много польских грибов. Если белых мало, они, как правило, процентов на 90 будут червивыми. Это уж закон природы (или подлости?). Внешне в руках красивый гриб, но стоит разрезать пополам, внутри обнаружится активная деятельность :)) Жизнь в грибе бьёт ключом, и нас тут точно не ждали! Конечно, такие грибы лучше оставлять в лесу. Но не всегда есть время проверить качество. А случается, что гриб молодой, маленький, и ни за что не подум
Показать еще
2.2K комментариев
813 раз поделились
7.9K классов
Фид
Зоя Тучина
поделилась темой1 июл 2025
В воскресенье в грозу молния ударила в жилой дом в Чистоозерном
Воскресный вечер 29 июня чистоозерцам запомнится надолго. Ближе к 9 часам вечера в поселке начался практически апокалипсис.
Порывистый ветер, ливень и сильнейшая гроза. Непогода бушевала больше часа. За этот небольшой период на землю выпало 26,5 миллиметров осадков, чтобы было понятней, это значит на 1 квадратный метр вылилось 26,5 литров воды. Но был не только дождь, местами сыпал град. А раскаты грома сотрясали стены домов. Молнии сверкали безостановочно.Один из разрядов угодил в квартиру двухэтажного четырехквартирного дома на улице Промышленная. Вот как рассказывает хозяйка попавшей под удар квартиры: «Мы всей семьей были дома. Перед началом непогоды я закрыла все окна, отключила всю бытовую технику от электропитания. Мы с мужем были в кухне, сын в своей комнате. Я как раз глянула в окно, а тут резкая вспышка и ужасный треск. У меня заложило уши, мне показалось, что я потеряла слух. Поняли, что молния ударила совсем рядом. И тут почувствовали запах дыма в квартире. Кинулись в зал, а там штора тлеет и штукатурка из-под потолка осыпалась. Позвонили в 112, вызвали пожарных, потому что было очень страшно, что где-то что-то может вспыхнуть. Слава Богу, обошлось без пожара, но электропроводка в доме перегорела вся и техника, которая была включена в сетевой фильтр – выключенный, вилка лежала на полу, тоже сгорела, рядом с вилкой дырка в линолеуме от разряда. Теперь всю электропроводку нужно менять».
К счастью, обошлось без трагедии. Но МЧС продолжает предупреждать о неустойчивой погоде в ближайшие дни. Будьте осторожны!
16 комментариев
45 раз поделились
496 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
94
- Анна Сивец (Нири)Омская область село Новоселье
- Ирина Стефахина (Иванова)д. Мухино (Чистоозерный район)
- МКУК Павловский КДЦс. Павловка (Чистоозерный район)
- Александр ВасиленкоОмск.Кормиловский р-н
- Татьяна Василенко (Светлова)Омская обл Новоселье
Правая колонка