людмила колиенко

Мамины огурчики Маринад: На 5 стаканов(250 мл) воды 2/3 стопки(100мл) соли и 1,5 стопки сахара. Довести до кипения, выключить огонь. И добавить 1 ст.л. уксусной кислоты (70%) Свежие огурцы замочить на 3 часа. Потом обрезать концы и промыть хорошо. Банки 0,5 л вымыть с содой. На дно положить перец горошком 3-5 шт, душистый перец 1 горошину, 0,5 лаврового листика, 2-3 маленьких веточки от зонтика укропа, 1 зубчик чеснока разрезанный пополам, и 1 лист чёрной смородины. Засунуть в банки огурцы плотно. Залить кипятком на 15 минут и вылить воду. Повторить операцию с кипятком ещё раз. Это для стерилизации. На третий раз залить маринадом, закатать банки. Накрыть шубой или одеялом на сутки. А потом в подвал минимум на две недели. Каждый, кто пробует эти маринованные огурцы приходит в восторг #летниерецепты

Мамины огурчики Маринад: На 5 стаканов(250 мл) воды 2/3 стопки(100мл) соли и 1,5 стопки сахара. Довести до кипения, выключить огонь. И добавить 1 ст.л. уксусной кислоты (70%) Свежие огурцы замочить на 3 часа. Потом обрезать концы и промыть хорошо. Банки 0,5 л вымыть с содой. На дно положить перец горошком 3-5 шт, душистый перец 1 горошину, 0,5 лаврового листика, 2-3 маленьких веточки от зонтика укропа, 1 зубчик чеснока разрезанный пополам, и 1 лист чёрной смородины. Засунуть в банки огурцы плотно. Залить кипятком на 15 минут и вылить воду. Повторить операцию с кипятком ещё раз. Это для стерилизации. На третий раз залить маринадом, закатать банки. Накрыть шубой или одеялом на сутки. А потом в подвал минимум на две недели. Каждый, кто пробует эти маринованные огурцы приходит в восторг #летниерецепты

Мамины огурчики Маринад: На 5 стаканов(250 мл) воды 2/3 стопки(100мл) соли и 1,5 стопки сахара. Довести до кипения, выключить огонь. И добавить 1 ст.л. уксусной кислоты (70%) Свежие огурцы замочить на 3 часа. Потом обрезать концы и промыть хорошо. Банки 0,5 л вымыть с содой. На дно положить перец горошком 3-5 шт, душистый перец 1 горошину, 0,5 лаврового листика, 2-3 маленьких веточки от зонтика укропа, 1 зубчик чеснока разрезанный пополам, и 1 лист чёрной смородины. Засунуть в банки огурцы плотно. Залить кипятком на 15 минут и вылить воду. Повторить операцию с кипятком ещё раз. Это для стерилизации. На третий раз залить маринадом, закатать банки. Накрыть шубой или одеялом на сутки. А потом в подвал минимум на две недели. Каждый, кто пробует эти маринованные огурцы приходит в восторг #летниерецепты