Нина Тихонова
Последний визит: 16:04
Фид
Нина Тихонова
поделилась темой9 ноя
РЕЦЕПТЫ ТЕСТА, КОТОРЫЕ СТОИТ СОХРАНИТЬ!
Больше не придётся каждый раз искать пропорции! Собрали в одной шпаргалке всё для домашней выпечки. 
Блины — на молоке, кефире, воде и заварные.
Пирожки — дрожжевые, на кефире и без дрожжей. Оладьи — пышные, нежные, дрожжевые и яблочные.
Песочное тесто — для печенья, пирогов, рогаликов и киша.
Печенье — сливочное, овсяное, шоколадное и творожное.
Несколько секретов:
Дрожжевому тесту обязательно дайте подняться. Песочное тесто перед выпечкой охлаждайте. Для пышных оладий на кефире не перемешивайте тесто повторно после отдыха.
СОХРАНИТЕ ЭТУ ШПАРГАЛКУ! Пригодится не один раз.Фид
Нина Тихонова
поделилась темой5 ноя
Капустяники с мясом — вкусно и сытно!
Сегодня делюсь простым рецептом капустяников с мясной начинкой. Получаются нежные, сочные и очень вкусные .Вкусные как в горячем, так и в холодном виде. А со сметаной — просто объедение!
Ингредиенты:
Капуста — 1 небольшая головка
Мясной фарш — 500 г( свино - говяжий)
Лук — 1 шт.
Соль, чёрный перец — по вкусу
Мука — для панировки
Яйца — 4 шт.
Растительное масло — для жарки
Всем желаю хорошего вечера, вкусных домашних ужинов и отличного настроения!
01:23
Фид
Нина Тихонова
поделилась темой5 ноя
Смешала творог и сыр — через полчаса гора мягких булочек
Домашняя выпечка — это не всегда долго и сложно. Иногда достаточно нескольких простых ингредиентов и хорошего настроения. Эти булочки получаются мягкими внутри и слегка хрустящими снаружи, а кунжут придаёт им особый шарм. Их удобно брать с собой, подавать к первым блюдам или просто есть тёплыми, намазав сливочным маслом.
01:42
Фид
Нина Тихонова
поделилась темой4 ноя
Простой заливной пирог с капустой на кефире всегда получается пышным и румяным
Недавно муж меня удивил. Обычно он просит приготовить мясо, рыбу или что-нибудь посытнее, а тут говорит: «Испеки тот пирог, который можно взять в руку и спокойно съесть с чаем, без тарелок и вилок». Сначала даже не поняла, о каком он говорит. А потом вспомнила именно этот заливной пирог с капустой.
02:57
Фид
Нина Тихонова
поделилась темой30 окт
Собрал шпаргалку из 12 домашних тортиков...
...тех самых, которые пахнут праздником, семейным чаепитием и уютом.Почти все такие торты становятся вкуснее после ночи в холодильнике - крем пропитывает коржи, вкус становится мягче и насыщеннее.
Какой торт больше всего любили с детстве?
Сохраняй подборку, чтобы не потерять, и делись постом с близкими!
Подписывайся на CHEF.VIBE, чтобы не пропускать новые рецепты!
Приятного аппетита!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
278
- Татьяна ГаланцеваТетюши
- Елена Леонтьеваг. Тетюши (Тетюшский район)
- Ольга Храмова (Андряшина)г. Тетюши (Тетюшский район)
Правая колонка