Ирина Осипова

🍓🍋 ЛИМОННЫЙ ПИРОГ — нежный, ароматный и такой вкусный, что одним кусочком сложно ограничиться! Солнечный домашний пирог с ярким лимонным ароматом, мягкой текстурой и аппетитной золотистой корочкой 💛 Готовится из самых обычных продуктов, а результат — как из любимой кофейни. Ингредиенты: 🍋 Лимоны — 2 шт. 🥚 Яйца — 3 шт. 🍚 Сахар — 200 г 🌾 Мука — 180 г 🧈 Сливочное масло — 100 г 🥄 Разрыхлитель — 10 г Приготовление: Лимоны хорошо вымойте. Снимите цедру, стараясь не задевать белую часть, и выжмите сок. Яйца взбейте с сахаром до светлой пышной массы. Добавьте растопленное и немного остывшее сливочное масло. Влейте лимонный сок, добавьте цедру и перемешайте. Муку соедините с разрыхлителем, просейте и постепенно вмешайте в тесто. Оно должно получиться однородным. Перелейте тесто в форму, застеленную пергаментом или смазанную маслом. Выпекайте при 180 °C примерно 35–45 минут. Готовность обязательно проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить без сырого теста. Дайте пирогу немного остыть. По желанию украсьте сахарной пудрой и свежей лимонной цедрой 🍋✨ Получается влажный, нежный и невероятно ароматный пирог к чаю ☕️ 📌 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! Кто тоже обожает лимонную в