Анна и Кристина Емельянова (Яремин)

Праздничная коробка печенья, которую захочется собрать целиком

В карусели — любимые зимние вкусы: лимонные ёлочки, шоколадные трещинки, миндальные звёздочки, песочные снежинки, карамельные пряники, коричные спиральки, шоколадные шишки, ореховые полумесяцы, кокосовые снежки, печенье с джемом, имбирные звёзды и апельсиновые колечки.
Для каждого варианта указаны точные ингредиенты, температура и время выпечки. Можно выбрать один рецепт для уютного вечера или собрать большое ассорти в подарок.
Сохраните карусель и напишите, какое печенье испечёте первым

ФОРЕЛЬ В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

Нежная, сочная рыба в ароматном сливочном соусе. Простой и вкусный ужин для всей семьи!
Ингредиенты:
* Форель — 600 г
* Сливки 20% — 200 мл
* Чеснок — 2 зубчика
* Сливочное масло — 10 г
* Соль, чёрный перец по вкусу
Приготовление:
* Разрежьте форель на 3 порционных куска по 200 г.
* Смажьте форму сливочным маслом и выложите рыбу.
* Смешайте сливки с измельчённым чесноком, солью и перцем.
* Залейте форель сливочным соусом.
* Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15–20 минут, до готовности рыбы.
Получается невероятно нежная форель, которая буквально тает во рту!
Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!

ПИРОГ ИЗ ДЕТСТВА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Маргарин — 200 г
Сахар — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Сода — ½ ч. л.
Соль — щепотка
Варенье — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Основное тесто:
Яйцо перемешать с сахаром. Добавить растопленный маргарин и тщательно соединить.
2. Замес:
Всыпать муку, добавить соду и соль. Замесить мягкое эластичное тесто.
3. Охлаждение:
Отделить ¼ теста и убрать в морозилку. Остальное тесто распределить руками по противню тонким равномерным слоем.
4. Начинка:
Смазать тесто вареньем по вкусу.
5. Крошка:
Достать замороженную часть теста и натереть её сверху на крупной тёрке.
6. Выпечка:
Выпекать при 180°C около 15–20 минут до румяного цвета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!