Свернуть поиск

Владимир Румянцев

Последний визит: 9 ноя

Фид

Владимир Румянцев

поделился публикацией

11 сен

О Фазенде. Загородная жизнь

Клубника цветет, а крупных ягод нет: 3 причины и 1 состав — разобрался за 2 обработки

Много лет я смотрел на свои грядки в мае и не понимал: кустов много, цветов завались, а ягода идет мелкая, кислая, совсем не та, которую ждешь весь май. Соседи собирают по ведру, а у меня стакан. Грешил на сорт, на погоду, на участок. А проблема была в трех вещах, которые я делал не так именно в период цветения. Подкормка клубники во время цветения — это не просто «полить чем-нибудь». Это узкое окно, в котором решается размер ягоды и, что важно, закладывается урожай следующего года. Цветочные почки будущего сезона формируются прямо сейчас, пока куст цветет. Упустил — наверстать уже нельзя. И это касается всех регионов, хотя сроки разные: на юге клубника цветет с начала мая, в Подмосковье с середины, в Сибири и на Урале ближе к концу месяца или в начале июня. В период цветения клубнике нужны калий и бор. Азот, которым многие активно кормят кусты весной, к этому моменту уже сыграл свою роль: он поднял листву, запустил рост. Продолжать давить на азот в цветение — гнать зелень в ущерб завя

Фид

Владимир Румянцев

поделился фотографией

11 сен

Назад в СССР.

Фид

Владимир Румянцев

поделился фотографией

11 сен

Фотография удалена или не является публично доступной

Фид

Корпусные малинки без сливок и без заморочек 💘 Ох эти пришедшие к нам тренды.. Я теперь ещё хочу попробовать корпусную фисташку и чернику Ингредиенты: (на 6 малинок) 🍶 360 гр творога 5% 🍶 240 гр мягкого творога 🍶 100 гр творожного сыра 🍶 40 гр сливочного масла (растопленного) 🍶 40 гр белого шоколада (растопленного) но можно и без него 🍶 малиновый джем или пюре малины (для начинки) (для глазури): 💘 300 гр белого шоколада 💘 3-4 ст.л масла 💘 пищевой краситель (розовый) 1.Для творожной основы пробиваем все ингредиенты блендером и выкладываем первым слоем в форму. Делаем небольшую углубление, кладём малиновый джем, а затем закрываем вторым творожным слоем. Немножко встряхиваем форму чтобы все равномерно распределилось и убираем в морозилку на 2-3 часа до полной заморозки; 2. Расстапливаем шоколад шоколад (я топила импульсами в микроволновке), добавляем масло и пищевой краситель. Хорошо перемешиваем; 3. Малинку надеваем на шпажку или на нож и обмакиваем в растопленном шоколаде. Застывает шоколад на них моментально. Убираем малинки в холодильник чтоб внутри начинка подтаяла и можно пробовать ✨ По вкусу напоминает обалденное мороженое 🍧 Мои съели все в первый же день 🙈 автор: shlomadaria

ok.ru

Фид