Татьяна Моргунова

У этой рыбы самой ценной частью считалось вовсе не мясо! 🐟 На Русском Севере и в Сибири особенно ценилась печень налима — её называли максой. Её солили, варили, обжаривали, а иногда замораживали и нарезали тонкими ломтиками. Нежная, жирная и совсем не похожая на обычную рыбу — настоящий деликатес старинной кухни. А ты бы попробовал такое блюдо? 👇 #налим #макса #стариннаякухня #традиции #историяеды

Не забывайте делиться с друзьями и родными.❤ #еда #здоровоепитание #полезныесоветы #здоровье #спорт #народныерецепты #уходзателом #секретыздоровья #рецепты #полезно #здоровыйобразжизни #народнаямедицина