Лариса Русанова (Зудова)

Торт «Графские Развалины» Сыночку на день рождения будем печь любимый наш торт🫶 Торт « Графские развалины» TECTO： 2 ст. муки 1 ст. сахара 1 ч.Л. Соды 3 ст.л. какао ( смешиваем с мукой) 1 ст. простокваши (кефир) Немного разрыхлителя на всякий случай🤫 (будет пышнее) Ложка крахмала для пушистости. 3 яйца Выпекаем один белый, один шоколадный бисквит по этому рецепту Крем на один бисквит: 2,5 стакана Сметаны магазинной кисленькой (20-25 % жирности) От вкусной сметаны зависит вкус крема. 2 ст. сахара. ( по вкусу, пробуйте, я добавляю только стакан) Немного взбиваем, важно не перебить, будет жидкий. ( Я просто мешаю рукой🤫, что бы не перебить) Выпекаем при температуре 180 гр. 30 мин Готовый бисквит оставляем до полного остывания. режем на небольшие кусочки, окунаем в крем, потом все Поливаем глазурью. Глазурь: шоколад,чуть чуть сметаны и в микроволновку #дом #семья #дети