Оксана Капустина (Гайдукова)

Новогодний салат «Мандаринка»🍊 Ингредиенты: ▫️отварное куриное филе (можно грудки, можно бедра) - 300 г ▫️картофель вареный - 100 г ▫️морковь вареная - 2-3 шт. ▫️тертый сыр - 80-100г ▫️яйца вареные - 3 шт. ▫️лук зелёный, кинза- по вкусу ▫️чеснок - 2 зубчика Для заправки: ▫️сметана - 4 ст.л. ▫️сок лимона - 0,5 ч.л. ▫️горчица на кончике ножа ▫️перец черный молотый - щепотка Для обжарки грибов: ▫️грибы (шампиньоны) - 200 г ▫️лук репчатый - 1 шт. Для украшения: ▫️лавровый лист ▫️гвоздика