Таисия Гарбар (Андрусевич)

Шаурма: инструкция по приготовлению идеальной домашней

Нежная курица, хрустящий лаваш и чесночный соус.
Уличная шаурма — это лотерея. То вкусно, то грустно, то потом три дня не до жира. А дома можно сделать лучше. Сами выбираете мясо, сами контролируете соус, сами решаете, сколько овощей положить. В этом рецепте — идеальный баланс: сочная курица в специях, свежий хруст огурца и капусты, нежный чесночный соус. И никаких сомнительных палаток.