Мария Климова (Мустяцэ)

Через 2 месяца у вас будет много больших укорененных веток роз. Способ подходит абсолютно для любых сортов. Недавно я показывала, как сразу в горшке можно укоренить розовую ветку (ссылку дам в конце). Но не каждую ветку можно пригнуть. Поэтому будем действовать хитро – укоренять ветку прямо на кусте, не срезая ее. Это в итоге будет выглядеть так: Для укоренения розы прямо на кусте, без срезания ветки, можно купить пластиковые двустворчатые шары различных диаметров. Но обойдемся без китайских приблуд и будем использовать старую добрую бутылку. Способ этот многим знаком, но позволю себе о нем напомнить и заодно воодушевить вас на "подвиг". 👉Если нет мха, можно взять пластиковый стаканчик 0,5 л и торф – будет то же самое. 1. Выбираем ветку: Для такого укоренения подходящее время – июнь-июль, когда заканчивается первая волна цветения роз. Выбираем нулевой побег или боковой, выросший в этом году. Старые ветки (прошлого года) для укоренения не берем. Смотрим, чтобы место на ветке, где буд

Молодая капуста летом стоит недорого и продаётся буквально на каждом шагу. Обычно из неё делают салаты или тушат на гарнир, но однажды я приготовила из неё совсем другой ужин. Получилось настолько вкусно, что теперь домашние просят его чаще классических голубцов. Главный плюс этого рецепта в том, что не нужно ничего заворачивать, стоять часами у плиты и возиться с капустными листьями. Всё намного проще, а результат получается очень сочным, ароматным и сытным. А вы любите блюда из капусты? Или предпочитаете классические голубцы? Напишите в комментариях. Ингредиенты: Приготовление: Капусту тонко нашинкуйте и слегка помните руками. Лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на крупной тёрке. Смешайте фарш, яйца, лук, морковь, соль и специи. Добавьте капусту и хорошо перемешайте. Форму для запекания слегка смажьте маслом и выложите подготовленную массу. Отдельно смешайте сметану и томатный соус. Равномерно распределите соус сверху. Запекайте при 180 градусах около 45-50 минут. За 10 ми

Есть продукты, чья настоящая ценность остается в тени стереотипов. Перловая крупа — как раз такой случай. Многие представляют ее пресной и жесткой, но это всего лишь значит, что они ни разу не пробовали ее правильно приготовить. Этот рецепт — не просто инструкция, а уверенный шаг к тому, чтобы открыть для себя сытный, по-настоящему вкусный гарнир, который легко может стать главным блюдом на вашем столе. Простота — это не синоним скуки. Напротив, именно в лаконичных рецептах каждый ингредиент раскрывается полностью, создавая целостную и комфортную картину вкуса. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Перловую крупу 300 грамм хорошо промоем и зальем холодной водой, оставим на 1-2 часа. Сразу же замаринуем курицу 900 грамм, добавляем 1 ч. л. соли, добавляем черный перец, 1/2 ч. л. сладкой паприки, 1/3 ч. л. карри, добавим 2-3 зубчика чеснока пропущенных через пресс. Вливаем 3-4 ст. л. растительного масла и хорошо перемешиваем, отставим в сторону дожидаться своего часа. Одну большую или 2 небольших луковицы

Здравствуйте, мои хорошие! Каждую весну у меня есть одна маленькая традиция, без которой уже невозможно представить конец апреля и начало мая. Как только появляются первые яркие одуванчики и поля становятся золотыми, я обязательно собираю корзинку этих солнечных цветков и варю своё любимое домашнее варенье. И знаете, каждый раз этот аромат возвращает меня в детство — в тёплые майские дни, когда окна открыты настежь, на кухне кипит кастрюля с душистым сиропом, а дома так спокойно и уютно. Многие удивляются, когда впервые пробуют варенье из одуванчиков. Оно действительно очень похоже на настоящий мёд — густое, янтарное, с нежным цветочным ароматом и лёгким травяным послевкусием. На солнце баночки вообще выглядят как жидкое золото. А какой запах стоит на кухне во время варки — словами не передать. Такой тёплый, сладковатый, весенний аромат, будто сама природа заглянула в дом. Каждый год стараюсь приготовить хотя бы несколько баночек. Зимой открываешь такую баночку к чаю — и будто снова на

Это очень вкусное, сытное и простое блюдо — что-то среднее между ленивыми голубцами и пловом с капустой. Готовится в одной сковороде или казане. Понравится всем! Шаг 1. Обжарка овощей Разогреть сковороду с маслом. Выложить лук, жарить 2–3 минуты до мягкости. Добавить морковь, жарить ещё 3–4 минуты. Шаг 2. Томатная основа Добавить томатную пасту и сахар. Обжарить 1 минуту — появится приятный аромат и цвет. Шаг 3. Фарш Выложить фарш. Разбивать лопаткой, чтобы не было крупных комков. Жарить 7–10 минут, пока фарш посветлеет и выпарится лишний сок. Посолить, поперчить, добавить специи. Шаг 4. Капуста Добавить нашинкованную капусту и чеснок. Перемешать. Сначала будет много объёма — это нормально. Накрыть крышкой и тушить 10 минут, периодически помешивая. Капуста осядет. Шаг 5. Рис (самый важный момент) Всыпать промытый рис, перемешать со всеми ингредиентами. Влить примерно 1 стакан горячей воды, чтобы она была видна на дне, но не покрывала всё полностью. Попробовать на соль. Шаг 6. Тушение п