Елена Бабакова (Аверченкова)

🥗 Очень вкусный высокобелковый ПП-салат Салат, который идеально подходит для ужина или обеда на похудении: сытный, много белка и минимум лишних калорий. Ингредиенты: • Отварное куриное филе — 400 г • Яйца — 4 шт. • Маринованные огурцы — 6 шт. • Красный лук — 1 шт. • Греческий йогурт или сметана — для заправки • Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Отварное куриное филе нарежьте небольшими кубиками или разберите на волокна. 2. Яйца отварите вкрутую и нарежьте кубиком. 3. Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками. 4. Красный лук нарежьте тонко (если лук резкий — можно обдать кипятком). 5. Соедините все ингредиенты в большой миске. 6. Добавьте греческий йогурт или сметану, посолите и поперчите. 7. Хорошо перемешайте. 💡 Лайфхак: Если хотите вкус максимально похожий на классический майонезный салат — заправьте ПП-майонезом. Его рецепт у меня закреплён в актуальных сторис. Получается очень сытный, сочный и белковый салат, который спокойно можно есть даже вечером.