Свернуть поиск
Фид
Марина Леднева
поделилась темой11 ноя
5 САЛАТОВ, КОТОРЫЕ СЪЕДАЮТ ПЕРВЫМИ! 

Простые, вкусные и сытные! Идеально на ужин, праздник и каждый день! Курицу отварите и нарежьте кубиками. Сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте морковь, кукурузу и майонез. Перемешайте. Невероятно вкусно!
Яйца отварите. Крабовые палочки, яйца и огурец нарежьте кубиками. Сырок натрите. Добавьте майонез и перемешайте. Нежный, сочный и очень вкусный!
Ветчину и огурец нарежьте соломкой. Варёные яйца измельчите. Добавьте морковь и майонез. Перемешайте — салат готов за считаные минуты!
С фасоли слейте жидкость. Сыр натрите, добавьте морковь и майонез. Перемешайте. Перед подачей всыпьте сухарики, чтобы остались хрустящими!
Курицу нарежьте кубиками. Варёные яйца измельчите, сыр натрите. Добавьте кукурузу и майонез. Перемешайте. Сытный салат готов!
584 комментария
4.5K раз поделились
74K классов
Фид
Марина Леднева
поделилась публикацией9 ноя
Маринованная капуста со свеклой
Розовая, хрусткая, с острым духом чеснока и лавра. Рецепт, который я таскаю из тетради матери уже двадцать лет и ни разу не променяла на модные варианты. Эту капусту мать резала всегда на кухонном столе у окна. Большим ножом, с деревянной ручкой, который дед когда-то привёз из района. Нож был тяжёлый, и я в детстве боялась его брать. А капуста получалась розовая. Не бледно-розовая, как у соседки с третьего этажа, а густая, почти малиновая. Свекла отдавала ей весь цвет, до последней капли. Я готовлю её по этому же рецепту уже двадцать лет. И каждый раз, когда открываю банку, вспоминаю ту кухню, тот нож и запах лаврового листа, который стоял в доме два дня. Маринованных капуст я перепробовала штук семь. С морковкой, с клюквой, с хреном, по-грузински, по-гурийски, по-корейски. Все вкусные, спорить не буду. Но та, что со свеклой и чесноком, стоит особняком. Она простая. В ней нет ничего лишнего. И она всегда получается, даже если ты первый раз в жизни берёшь в руки кочан. Ещё одно: её можн
Показать еще
102 комментария
636 раз поделились
13K классов
Фид
Марина Леднева
поделилась публикацией8 ноя
📌 Пелюстка - маринованная капуста со свеклой
Всем привет! Простая закуска из капусты Пелюстка выручает, когда нужен вкусный салат или закуска. ✔ Маринад: Вымыть капусту, удалить повреждённые листья. Вырезать кочерыжку и нарезать капусту квадратиками со стороной примерно 4 см. Очистить свёклу и нарезать на тонкие ломтики. Очистить зубчики чеснока, нарезать их пластинами. Мариновать можно в стеклянной банке или контейнере. На дно двухлитровой банки выложить немного нарезанной свёклы и чеснока. Добавить слой капусты и слегка всё утрамбовать. Повторять слои, чередуя кусочки капусты, свёклу и чеснок. Приготовить маринад:
Влить в кастрюлю воду, добавить соль, сахар, перец горошком и лавровый лист.
Довести смесь до кипения, помешивая, пока соль и сахар полностью не растворятся. Когда маринад закипит, влить уксус. Перемешать маринад и выключить огонь. Небольшими порциями влить горячий маринад в банку. Важно, чтобы овощи были покрыты жидкостью. Если всплывают, поставьте гнет. Закрыть банку крышкой и оставить при комнатной температуре до
Показать еще
90 комментариев
827 раз поделились
14K классов
Фид
Марина Леднева
поделилась публикацией4 ноя
🎃 Тыквенные конфетки: как превратить осенний овощ в домашние цукаты
Дорогие мои, осень — это время, когда тыква на рынке стоит копейки, а так хочется сохранить её вкус и пользу на зиму! Варенье и заготовки — это классика, но есть кое-что интереснее. Домашние цукаты из тыквы — ароматные, упругие, с цитрусовой ноткой и пряностями. Они и к чаю хороши, и в выпечку пойдут. Делюсь рецептом и секретом, без которого ничего не получится. 😊 Вот самое важное, что я узнала. Многие хозяйки жалуются, что тыква в сиропе разваривается в кашу. Оказывается, нельзя варить её долго подряд. Правильный метод — многократное нагревание: довести сироп до кипения (только до первых пузырьков!), сразу выключить и оставить остывать . Повторить так 2–3 раза в течение дня. Кусочки пропитаются сиропом, но останутся плотными. Второй секрет: выбирайте мускатные сорта тыквы — баттернат или витаминную. Они плотные и не развариваются, в отличие от крупных столовых сортов . Шаг 1. Подготовка тыквы.
Очищаю тыкву от кожуры и семян, режу мякоть кубиками примерно 2×2 см. Слишком мелкие развар
Показать еще
19 комментариев
88 раз поделились
3.1K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
623
- Наталья Соболева - КурноваНижний Новгород
- Анна Аникина ( Филипчева)Бутурлино
- Таня Немытоварп. Бутурлино (Бутурлинский район)
925
- Подслушано в Бутурлино1907 подписчиков
- Цитаты • Афоризмы • Стихи367233 подписчика
- Мы любим готовить!1418699 подписчиков
- Дачники976692 подписчика
- Мода, красота и здоровье428896 подписчиков
Правая колонка