Валентина Шиманская (Наумова)

5 интересных вариантов. Салаты интересны сочетанием продуктов (оно отличное). Они разные и на вид, и на вкус. Салаты отлично подходят для праздничного стола. Выбирайте любой вариант и радуйте своих гостей вкусными блюдами. 1. Салат с курицей и фасолью. На большую тарелку с небольшими бортиками выкладываем секциями (кучками) морковь по-корейски (150 г) и нарезанную соломкой жареную куриную грудку (в сыром виде 200 г). Как быстро приготовить грудку для салатов смотрите по ссылке в конце (там 4 варианта). Фасоль (1 банка) отправляем на дуршлаг, промываем и даем пару минут постоять. Соленые огурцы (3 шт.) нарезаем соломкой. Добавляем сухарики (60 г, использую магазинные сухарики, так как они долго в перемешанном салате сохраняют хруст), майонез (120 г) и салат готов. Сразу подаем его на стол. Когда гости соберутся за столом, салат перемешиваем. За счет моркови и сухариков у салата отличный хруст, сочность дают огурцы и морковь. Это сытный и вкусный салат с прекрасным сочетанием продукт

Что приготовить на Новый год для шести человек, чтобы были и красивые салаты, и горячее, и десерт — но без десяти кастрюль и лишних продуктов? Вот готовое домашнее меню из пяти блюд. Все количества рассчитаны на шесть гостей, а в конце — общий список для магазина. 1. Салат с курицей, ананасом и сыром — 6 порций Ингредиенты: Как приготовить: отварите курицу до готовности, остудите и нарежьте. Сыр натрите, ананасы обсушите и нарежьте, орехи измельчите. Смешайте курицу с небольшим количеством майонеза и петрушкой. В салатнике выложите слоями курицу, ананасы, орехи, сыр; сверху распределите оставшийся майонез и посыпьте орехами. Уберите в холодильник на 2–3 часа. 2. Греческий салат — 6 порций Ингредиенты: Как приготовить: нарежьте овощи крупными кусочками, лук — тонкими полосками, фету — кубиками. Добавьте маслины и петрушку. Перед самой подачей полейте оливковым маслом и лимонным соком, аккуратно перемешайте. Не солите заранее: фета и маслины уже солёные. 3. Яйца, фаршированные тунцом —

Здравствуйте, мои хорошие! Сегодня хочу поделиться рецептом уральских посикунчиков. На вид они напоминают маленькие чебуреки, но у них свой характер: тонкая румяная оболочка и очень сочная мясная начинка. Стоит надкусить такой пирожок, и сразу становится понятно, почему его так необычно назвали. Мне нравится, что тесто здесь самое простое, без дрожжей и соды. Не нужно ждать, пока оно поднимется. Главное — дать ему немного отдохнуть, а потом раскатать потоньше. Посикунчики удобно подавать горячими, пока корочка ещё похрустывает. Особенно важно не пожалеть времени на лепку. Хорошо закрытый шов удержит мясной сок внутри, а это, пожалуй, самое вкусное в этом блюде. Готовлю в своей интерпретации уральского рецепта, с кефиром и газированной минеральной водой. Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Для жарки: Выход — примерно 100–130 маленьких посикунчиков, в зависимости от толщины раскатки и диаметра кружков. Как приготовить: 1. В глубокую миску положите кефир или сметану, добавьте желток, сол