ГОСТИ СМЕТУТ ИХ ПЕРВЫМИ! 
5 обалденных начинок для канапе из лаваша — от нежной красной рыбки до сочной курочки с грибами!
Выглядят на миллион, готовятся проще простого!
А какую начинку выберешь ты?
Фид
7 ноя
Фид
Вартануш (Роза) Баякчан
поделилась темой6 ноя
Фид
Вартануш (Роза) Баякчан
поделилась темой5 ноя
5 ОШИБОК, ИЗ-ЗА КОТОРЫХ ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА НЕ ПОЛУЧАЮТСЯ!
Сырники разваливаются, блины рвутся, а оладьи никак не хотят становиться пышными? Возможно, дело всего в одной маленькой ошибке!
СЫРНИКИСлишком влажный творог, много муки или сильный огонь могут испортить даже хороший рецепт.
БЛИНЫЕсли тесто слишком густое, блины получаются толстыми. А если сковорода плохо разогрета — начинают прилипать.
ОЛАДЬИЖидкое тесто, неправильные пропорции соды и долгое перемешивание мешают получить пышные и воздушные оладушки.
ПРОВЕРЕННЫЕ ПРОПОРЦИИ:Сырники: 500 г творога, 1 яйцо, 2–3 ст. л. сахара, 3–4 ст. л. муки.
Блины: 500 мл молока, 2 яйца, 180–200 г муки, 1–2 ст. л. сахара, 2 ст. л. масла.
Оладьи: 500 мл кефира, 1 яйцо, 350–400 г муки, 2 ст. л. сахара, ½ ч. л. соды.
Соль добавляйте по вкусу, а в сырники можно положить немного ванили.
Теперь вы знаете, как избежать самых частых ошибок и приготовить вкусный домашний завтрак!А что у вас чаще капризничает — сырники, блины или оладьи?
Сохраните, чтобы не забыть!
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Правая колонка