Валентина Шептунова(Гончарова)

Сегодня мы будем готовить очень вкусную заправку для борща на зиму. Сейчас как раз то время, когда можно безо всяких усилий сделать такую заготовку на зиму. Это одна из моих любимых заготовок — борщёвка или заготовка для борща на зиму. Она просто невероятно упрощает и ускоряет процесс приготовления борща зимой, когда нужно будет быстро приготовить обед или ужин. Борщёвка представляет собой овощную заготовку, которую в зимнее время можно подать к столу как самостоятельную закуску или использовать для приготовления борща. В общем, получается очень универсальный домашний полуфабрикат. Подготовим овощи. Свеклу промываем и очищаем. Затем нарезаем соломкой. Я делаю это при помощи овощерезки. Можно также воспользоваться тёркой для корейской моркови. Морковь промываем и очищаем при помощи овощечистки. Затем нарезаем соломкой. Я делаю это при помощи овощерезки или также можно воспользоваться тёркой для корейской моркови. Болгарский перец промываем, разрезаем пополам. Удаляем плодоножку, перего

Сегодня мы будем готовить очень вкусную заправку для борща на зиму. Сейчас как раз то время, когда можно безо всяких усилий сделать такую заготовку на зиму. Это одна из моих любимых заготовок — борщёвка или заготовка для борща на зиму. Она просто невероятно упрощает и ускоряет процесс приготовления борща зимой, когда нужно будет быстро приготовить обед или ужин. Борщёвка представляет собой овощную заготовку, которую в зимнее время можно подать к столу как самостоятельную закуску или использовать для приготовления борща. В общем, получается очень универсальный домашний полуфабрикат. Подготовим овощи. Свеклу промываем и очищаем. Затем нарезаем соломкой. Я делаю это при помощи овощерезки. Можно также воспользоваться тёркой для корейской моркови. Морковь промываем и очищаем при помощи овощечистки. Затем нарезаем соломкой. Я делаю это при помощи овощерезки или также можно воспользоваться тёркой для корейской моркови. Болгарский перец промываем, разрезаем пополам. Удаляем плодоножку, перего

Каждую зиму, когда большинство людей выбрасывают мандариновые корки, я их собираю. Килограммами. Сушу, складываю в банки и весной везу на дачу. Меня часто спрашивают, зачем я это делаю. Я лишь улыбаюсь: мандариновые корки не просто экономят деньги — они спасают урожай, отпугивают вредителей и улучшают почву. И всё это бесплатно. Вы тоже можете превратить мандариновые корки в универсальное средство для дома и сада. Главное — знать, как их использовать. В этой статье я расскажу, как готовить настои, где применять и почему урожай после их использования становится на треть больше. А в конце поделюсь секретом, который изменил моё отношение к удобрениям. Всё началось с любопытства Раньше я тоже выбрасывал корки. Но однажды, зимой, бросил пару шкурок в печку. И почувствовал запах чистоты и свежести. Тогда я задумался: если аромат такой сильный, может, в кожурах что-то полезное? Я решил проверить. Так начался мой эксперимент, который продолжается много лет. Сначала я просто сушил корки, потом