Свернуть поиск
Фид
27 окт
Пицца из лаваша на сковороде
Вы должны попробовать её на завтрак!
Пицца из лаваша на сковороде
Вы должны попробовать её на завтрак!
Ингредиенты
- 2 листа лаваша;
- 100 г колбасы;
- 1 щепотка перца;
- 1 красный перец;
- 1 зелёных перца
- 2 яйца;
- 8–10 ломтиков сыра;
- соль по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приготовление
1. Нарежьте красный и зелёный перцы и обжарьте их в небольшом количестве масла на сковороде.
2. Добавьте нарезанную колбасу к перцам и обжаривайте всё вместе до готовности.
3. В отдельной миске взбейте 2 яйца с солью.
4. Залейте яичной смесью перцы с колбасой на сковороде. Готовьте на среднем огне, пока яйца не схватятся.
5. Сверху выложите ломтики сыра.
6. Накройте всё листом лаваша. Слегка прижмите его лопаткой.
7. Через 1–2 минуты аккуратно переверните всю конструкцию на другую сторону. Это удобно делать с помощью большой тарелки или крышки.
8. Выложите на эту сторону оставшиеся ломтики сыра и накройте вторым листом лаваша. Можно добавить ещё немного масла на сковороду.
9. Снова аккуратно переверните и обжарьте другую сторону в течение 3–4 минут до золотистой корочки.
Подавайте горячим, нарезав на порционные куски.
ok.ru
Фид
Татьяна Краваль (Васина)
поделилась публикацией23 окт
Почему шарлотка не получается идеальной: 7 частых ошибок, которые всё портят
Кажется, что шарлотка - это тот самый пирог, который невозможно испортить. Яблоки, яйца, мука, сахар, духовка и всё готово. Но почему тогда у многих она получается совсем не такой, как на фото в рецептах? То падает после духовки, то внутри сырая, то плотная и тяжёлая, то вообще без вкуса, как сладкий хлеб. И самое интересное в том, что люди почти всегда винят рецепт. Но правда в другом. Шарлотка - это не про сложность, а про точность в мелочах. И сейчас разберём то, что реально портит результат. Ошибка 1. Неправильные яблоки Многие берут любые яблоки, которые есть дома, и даже не думают о вкусе и структуре. Мягкие сладкие сорта дают слишком много сока. Внутри получается влажная масса, и создаётся ощущение непропечённого теста. Как правильно Лучше использовать кислые или кисло сладкие яблоки. Они держат форму и дают баланс вкуса. Отлично подходят зелёные яблоки. Дополнительно можно сбрызнуть их лимонным соком и добавить щепотку корицы. Это делает вкус ярче и интереснее. Ошибка 2.
Показать еще
154 комментария
589 раз поделились
5.2K классов
Фид
20 окт
Сочные куриные котлетки с кабачком
Что нужно:
- 500 г куриного филе
- 1 молодой кабачок (350-400 г)
- 1 морковь
- 1 луковица
- 4 ст л манной крупы
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч л соли
- растительное масло
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые вкусные и простые рецепты.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
#сезонкабачков
ok.ru
Фид
26 сен
🥫 Паштет из фасоли и сыра - полезный, вкусный и бюджетный спред для бутербродов
Вы знаете кому отправить это видео
Впереди много нового интересного
[https://vk.com/recipe_insanely_delicious|Подпишитесь 🥰 📌]
[https://vk.com/recipe_insanely_delicious|Рецепт от А до Я: Быстро Бюджетно Безумно вкусно]
#Рецепт_от_А_до_Я #Клипы #Быстро #Бюджетно #Безумно_вкусно
ok.ru
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
131
- Наталья Смолина(Таранова)Астрахань
- Лидия Дьякова (Филиппова)пгт. Суксун (Суксунский район)
- Людмила СолодухинаДонецк
- Елена Скребкова (Зимовец)г. Черняховск (Калининградская обл)
- Любовь ЮрьевнаКемерово
114
- Дом...который украсила я....ЛИЧНЫЕ ИНТЕРЬЕРЫ.29019 подписчиков
- Люблю Прованс!92773 подписчика
- Цветы,всё о них и не только.5939 подписчиков
- Мама готовит369955 подписчиков
- ТЕРРИТОРИЯ УЮТА ( Дизайн интерьера...)73019 подписчиков
Правая колонка