Валентина Яблочкина

Потрясающе Сочные, Вкусные, Хрустящие Чебуреки. Рецепт Ингредиенты для теста: * 300 г муки * 50 г кукурузного крахмала или картофельного крахмала * 1/2 ч.л. соли * 180-200 мл холодной воды * 2 ст.л. растительного масла Для начинки: * 500 г говяжьего фарша * 1 маленькая луковица, мелко нарезанная * 2-3 зубчика чеснока, измельчить * 2-3 зубчика чеснока, измельчить * 3-4 зеленый лук, мелко нарезанный * Соль, по вкусу * Черный перец, по вкусу * Ваши любимые специи (паприка, кориандр, тмин или смесь мясных приправ) по вкусу Инструкции: 1. В большой миске смешайте муку, крахмал и соль. Добавьте холодную воду и растительное масло, затем месите, пока не получится мягкое гладкое тесто. Накройте крышкой и оставьте на 20-30 минут. 2. В другой миске смешайте говяжий фарш с луком, фарш с луком, чесноком, зеленым луком, солью и специями до однородности. 3. Раскатайте тесто на тонкий лист и вырезайте круги. 4. Поместите небольшое количество заполнения в центр каждого круга, согните пополам и плотно закройте края. 5. Обжаривайте на сковороде с горячим растительным маслом на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. 6. Переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла, и подавайте горячим.

Кто пробовал этот чудо продукт. Делитесь? По отзывам полезный. Заказала по сслыке Перейти на Ozon: https://vk.cc/d2HGUg

идеи для творчества🦋

идеи для творчества🦋