владимир молчанов

Начнём с вопроса: куда делись коровы? Цифры Росстата могут лукавить в отчетах о надоях, но они не могут скрыть пустоту на фермах. Поголовье коров в России — это график медленной смерти русской деревни. В 1990 году (еще в РСФСР) в хозяйствах всех категорий насчитывалось 20,6 миллиона коров. Молочные фермы были в каждом колхозе, молоко возили бидонами. К 2000 году стадо сократилось до 12,7 миллиона. К 2010 году — рухнуло до 8,7 миллиона. На конец 2023 года — 7,5 миллиона. Итог 2024 года — 7,26 миллиона коров. За 34 года мы потеряли почти 13,5 миллионов коров. Это больше, чем всё население Москвы. Мы уничтожили две трети национального молочного стада. Почему полки полные Секрет прост: производительность. Советская корова была «мещанкой», она гуляла, ела сено и давала немного молока. Современная корова в агрохолдинге — это биомашина. Она живет в стойле, ест концентрированные корма и доится на износ. Но даже этот высокотехнологичный конвейер не может компенсировать потерю 13 миллионов «рабо