Ольга Гаврилова(Гавриленко)

Всем привет, мои дорогие! Если вы любите удивлять близких десертами, которые приводят в восторг даже самых опытных сладкоежек, то этот рецепт для вас. Сегодня готовила торт «Пломбир» на сковороде. Да, вы все правильно поняли. Для приготовления этого торта духовка совершенно не нужна. Хрустящая корочка и невероятный сливочный вкус. А как же его приготовить, сейчас расскажу. Название «Пломбир» изначально пришло из Франции, где так обозначался элитный сорт мороженого, приготовленного из высококачественных сливок и яиц. В СССР название прижилось благодаря популяризации советского пломбира, завоевавшего сердца миллионов детей и взрослых. Со временем название «Пломбир» стали давать кондитерским изделиям с насыщенным сливочным вкусом. Таким образом, и наш торт получил свое имя, ассоциируясь с воздушностью, легкостью и сливочным вкусом. Обязательно попробуйте приготовить этот десерт и ваши близкие скажут вам спасибо! - 400 г муки - щепотка соли - 200 г сливочного масла - 60 г сахара В м

Привет, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами проверенными годами способами, как я заготавливаю клубнику на зиму. Эти 11 способов считаю наиболее простыми, удобными и, конечно, очень вкусными! Подготовка клубники Клубнику тщательно промываю под проточной водой и сушу на полотенце. Только после этого аккуратно отрываю плодоножки — так ягоды сохраняют форму и не впитывают лишнюю влагу. 1. Заморозка клубники с клубничным пюре Выбираю самую крупную и спелую клубнику. Половину ягод нарезаю на 2–4 части (в зависимости от размера) и раскладываю в небольшие контейнеры (около 250 мл — для меня это самый удобный размер). Ко второй половине добавляю сахар по вкусу и пробиваю блендером до состояния пюре, чтобы сахар полностью растворился. Заливаю пюре сверху на ягоды в контейнерах. После заморозки получается восхитительный клубничный мусс с ягодами — отличный десерт или дополнение к мороженому и творогу. 2. Клубника в собственном соку (заморозка) Небольшое количество ягод слегка пробива