Александр Мохначев

Курица снова на ужин. Готовить её понятно, продукт знакомый. Но одинаковые кусочки с одинаковым гарниром однажды надоедают, даже если сам ужин вполне устраивает. В статье про завтраки у нас были шесть начинок к яйцам. С курицей можно попробовать похожий подход: сохранить основу и менять овощи, приправы или соус. Ниже — шесть вариантов на выбор. Покупать продукты сразу для всех не нужно: сначала стоит посмотреть, что уже есть дома. Для двух порций: Готовим на сковороде, пока курица запекается. Понадобятся: Готовим овощной соус, пока курица в духовке. Понадобятся: Готовим отдельно на сковороде. Понадобятся: Запекаем одновременно с курицей, но в отдельной форме. Понадобятся: Добавляем к курице перед запеканием. Понадобятся: Соус готовим в последние минуты запекания курицы. Понадобятся: Гарнир можно оставить привычным, если он подходит вашему плану питания. Курицу приготовить на всех, а порции гарнира раскладывать отдельно. Ни один из вариантов здесь не обещает гарантированно спокойный са

1. Ингредиенты: - Самогон (1 литр) - Акациевый или гречишный мед (50-100 г, по вкусу) - Дубовая щепа или дубовая кора (20-30 г) - Специи (по желанию): корица, гвоздика, бадьян 2. Приготовление: 1. В чистую банку залейте самогон и добавьте мед. Хорошо перемешайте до полного растворения. 2. Добавьте дубовые щепу или кору. Если используете специи, добавьте их. 3. Закройте банку и дайте настояться в темном месте при комнатной температуре. Настойка должна выдерживаться от 2-х недель до 1-ого месяца, в зависимости от желаемого вкуса. 4. Периодически пробуйте на вкус, чтобы достичь нужной крепости и аромата. 5. После настаивания процедите через ватный фильтр, чтобы удалить дубовые щепки и специи. 6. Перелейте в бутылки и дайте отдохнуть еще 5-7 дней перед употреблением.