Тамара Борисова

Поднимите руки те, кто не любит клубнику. Есть такие? Я в своей жизни, честно, ни разу не встречала такого человека - эти ароматные, сладкие, вкуснейшие ягоды любят почти все, от мала до велика. И как же прекрасно, что клубника одной из первых начинает радовать нас - уже в начале лета мы имеем возможность полакомиться этим деликатесом. Сейчас у нас на базарах уже начали продавать привозные ягоды — крупные, красивые, бочка глянцевые. Но, увы, часто без того самого особенного запаха лета и сладости, которые присущи ягодам, выращенным под родным дачным солнышком. Но осталось совсем немного! Клубника уже отцветает и начинает формировать первые завязи. Именно в этот период мы имеем возможность повлиять на количество и качество будущего урожая. На формирование ягод влияет сразу несколько факторов. На сорта, погоду и возраст куста мы зачастую ("здесь и сейчас") повлиять не можем. Но вот подкормка — это то, что полностью зависит от нас. И именно она способна превратить средний урожай в отлич

Если огурцы «капризничают» (листья желтеют, плоды крючком или горчат), попробуйте мой график подкормки. Я оставила только работающие методы. Для лучшего урожая важен сорт. Я выбираю пучковые — в узлах до 5–6 завязей. Их формирую в один стебель и высаживаю плотнее: 3 растения на 1 кв. м. Итак, делюсь графиком из 4 обязательных подкормок. На этом этапе огурцам нужен азот для наращивания зеленой массы. Вариант А – гранулированный конский навоз. Гранулы рассыпаю вокруг куста по влажной земле (примерно 150-200 г на 1 кв. м), заделываю рыхлением и поливаю. Можно и жидкий раствор: замочите гранулы в воде на несколько дней. Вариант Б – аммиачная селитра. Растворяю 10-15 г на 10 л воды и поливаю по влажной землев прикорневую зону, стараясь не попадать на листья. Сейчас огурцам критически важны бор и кальций — именно эти элементы не дают завязям желтеть и опадать. Шаг 1: Борофоска. Бор заставляет проснуться каждую цветочную почку. Вносить можете двумя способами: в сухом виде (10-15 г на 1 кв. м

Июнь — это момент истины для огородника. Помидоры уже подросли, окрепли и выбросили первые цветочные кисти. Казалось бы, самое сложное позади. Но именно сейчас решается судьба вашего урожая: превратятся ли эти желтые цветочки в наливные плоды или опадут пустоцветом. В этот период томат переживает внутреннюю революцию: он переключается с роста ботвы на закладку потомства. И наша задача — помочь

Я действительно готовлю такую каждый год. И не потому, что просто, это очень вкусно, друзья. Конечно, перец использую мясистый, не тот, где одна кожура. А каков сок! Выпиваем, вымакиваем! Очень органичный вкус, в меру сладкий, без излишка масла, с натуральным и насыщенным вкусом перца. Все мои знакомые, однажды попробовав Лечо по этому рецепту, теперь готовят только по нему. Попробуйте и вы! Вот я тут посмотрела и оказалось, что Лечо из болгарского перца - одна из самых популярных заготовок на зиму. Его можно есть как закуску, подавать как гарнир или салат, добавлять в соусы, зажарку или рагу. Оно универсально! Говоря о вкусах могу сказать, моя внучка из всех овощей больше всего любит перец. Поэтому именно этой заготовки делаю много. Готовим! Беру 3 кг мясистого, сочного перца. Перец отличный, но не мной выращенный. Я такой вырастить не могу, как только не старалась. Перец очищаю от семян и перегородок. Говорят их можно посушить, перемолоть и получится молотая паприка. Нарезаю перец не