Настя Бегиева (Заяц)

Перекись водорода стоит копейки, продаётся в каждой аптеке, а между тем способна заменить сразу несколько садовых препаратов. Для груши — культуры, которая часто страдает от грибковых инфекций, бактериального ожога и вредителей вроде медяницы, — перекись становится универсальным помощником. Она работает как фунгицид, бактерицид, стимулятор роста и средство для дезинфекции, при этом распадается на воду и кислород, не оставляя в почве никаких вредных остатков. Молодые груши, купленные в питомнике или выкопанные на участке, часто несут на корнях споры грибков и бактерии. Перед посадкой корни саженца полезно замочить в растворе перекиси. На два литра отстоянной воды комнатной температуры берут 20 мл трёхпроцентной перекиси водорода. Саженец погружают корнями в раствор на несколько часов — достаточно трёх-четырёх. Активный кислород убивает патогены на поверхности корней и одновременно насыщает ткани кислородом, что ускоряет приживаемость. После замачивания корни слегка просушивают и высажи

Готовлю эту запеканку двадцать лет и до сих пор влюблена в её вкус. Расскажу, как сделать так, чтобы верх был золотистым, а внутри всё осталось сочным. Помнишь то чувство, когда голодный приходишь домой и хочется чего-то простого, но сытного? Вот тогда я и достаю форму для запеканки. Картофельная с фаршем спасает меня уже лет двадцать. Этот рецепт я подсмотрела у мамы. Она готовила его каждую субботу, а в воскресенье мы доедали остатки на завтрак. Холодная запеканка, кстати, не хуже горячей. Картошка и фарш есть почти в каждом холодильнике. Не нужно бежать в магазин за редкими продуктами. И бюджет щадящий: порция обходится примерно в 90 рублей по ценам Яндекс Лавки на январь 2026 года. Я перепробовала минимум семь вариантов такой запеканки. С сыром сверху, с яйцом в заливке, слоями и через пюре. Расскажу тот, что прижился в семье. На форму 25 на 20 см (это 6 сытных порций): - картофель – 1 кг - фарш смешанный (свинина плюс говядина) – 500 г - лук репчатый – 2 шт. среднего размера - мол