Свернуть поиск
Фид
Татьяна Веретка
поделилась темой16 июн
Татарские капустные пирожки бэккены — сытная домашняя выпечка без мяса для всей семьи.
Капустные пирожки любят все, а бэккены — особенная татарская версия, которая получается мягкой, сочной и очень ароматной. Простое тесто и нежная начинка из капусты с яйцами делают их отличным выбором для сытного завтрака или уютного семейного ужина. Этот рецепт без мяса легко повторить дома, а результат всегда радует гостей и домашних.
ИнгредиентыТеплая вода — 200 мл
Сливочное масло — 150 г
Мука — 450 г
Капуста — 600 г
Яйца — 4 шт.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление
Смешайте воду с 100 г масла, солью и перцем, добавьте муку, замесите тесто и дайте ему отдохнуть.
Мелко нашинкуйте капусту, бланшируйте 5 минут в кипящей воде, отожмите и остудите.
Отварите яйца, нарежьте и смешайте с капустой, добавьте остатки масла, соль и перец.
Тесто разделите на кусочки, раскатайте лепешки, выложите начинку, защипните края, придав форму месяца.
Выложите пирожки на противень, смажьте взбитым желтком и выпекайте при 180 °C около 30 минут.
Мягкие, ароматные и сытные бэккены — идеальный вариант домашней выпечки, которая понравится всей семье.
75 комментариев
390 раз поделились
3.7K классов
Фид
Татьяна Веретка
поделилась публикацией30 окт 2025
14 вещей, которые нужно иметь дома на случай чрезвычайных ситуаций
Жизнь непредсказуема, поэтому чрезвычайные ситуации, будь то стихийное бедствие, отключение электричества или другие непредвиденные обстоятельства, могут произойти в любой момент. Правильно собранный аварийный набор вещей поможет тебе и твоей семье пережить первые критические часы или даже дни без паники и лишнего стресса. Вот четырнадцать позиций, которые нужно иметь в доме на случай непредвиденных ситуаций. Темнота – одна из главных опасностей при чрезвычайных ситуациях. Без света невозможно передвигаться, искать вещи или подавать сигналы бедствия, которые заметят. Заведи в доме несколько фонариков. Основной — с разными режимами работы, с возможностью зарядки от USB, батареек и ручного привода. В качестве резервного варианта выбери налобный, а дополнительно положи в кладовую свечи и фонарь на солнечной батарее. Фонарики, радио и другие устройства бесполезны без питания, поэтому стоит позаботиться о запасе батареек заранее. Выбирай самые распространенные виды: AA, AAA, 9V. Лучше всего
Показать еще
11 комментариев
86 раз поделились
452 класса
Фид
Татьяна Веретка
поделилась фотографией1 июл 2025
Фотография удалена или не является публично доступной
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
137
- ДУША МОЯ ЛюбимаяВоронеж
- Рая Карпова (Халиуллина)с. Суслово (Мариинский район)
- Наталья Голованова (Русалеева)г. Мариинск (Мариинский район)
- Татьяна Зара (Шитникова)Мариинский район село Суслово
104
- Сусловский Дом культуры (МБУК "Сусловский СДК")977 подписчиков
- INMYROOM47102 подписчика
- Свинкины финансы64371 подписчик
- Российская газета56698 подписчиков
- Администрация Мариинского округа4999 подписчиков
Правая колонка