Любовь Мартынюк (Калачева)

🧀 9 ПОТРЯСАЮЩИХ БЛЮД ИЗ ТВОРОГА, КОТОРЫЕ ЗАХОЧЕТСЯ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА! 😍 Думаете, из творога можно приготовить только сырники и запеканку? А вот и нет! Из обычной пачки творога получаются нежные вафли, ароматная пицца, воздушные пончики, аппетитные кексы и даже праздничные десерты! ❤️ Сохраняйте эти 9 рецептов! Здесь найдутся идеи для завтрака, перекуса, семейного ужина и сладкого угощения к чаю. 🥞 1. КЛАССИЧЕСКИЕ СЫРНИКИ С РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ Ингредиенты: Творог — 500 г Яйцо — 1 шт. Мука — 3–4 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — щепотка Растительное масло — для жарки 👩‍🍳 Приготовление: Выкладываю творог в миску и разминаю вилкой. Если творог слишком влажный, предварительно слегка отжимаю. Добавляю яйцо, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Хорошенько перемешиваю до однородности. Постепенно добавляю муку. Масса должна получиться мягкой, но достаточно плотной для формирования сырников. Формирую небольшие круглые сырники и слегка обваливаю их в муке. Разогреваю сковороду с небольшим количеством масла. Обжариваю сырники на умеренном огне примерно по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Если сырники толстые, довожу их до готовности под крышкой на слабом