Vera Miller

Торт без выпечки

Ингредиенты:
Яйца 3 шт.
Молоко 250 мл.
Сахар 180 г.
Масло подсолнечное (без запаха) 100 мл.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука 150 г.
Какао 3 ст.л.
Для крема:
Сливки 33% 400 мл.
Вареная сгущенка 320 г.
Приготовление:
В миске соединяем яйца, сахар, молоко, растительное масло взбиваем до однородности. Сюда же просеиваем муку, разрыхлитель, какао и замешиваем жидкое, однородное тесто. Выпекам коржи на разогретой сковороде, смазав сковороду растительным маслом. Для крема взбиваем сливки до мягких пиков, добавляем варенную сгущенку и взбиваем до однородности. Коржи вырезаем с помощью тарелки, а обрезки перемалываем в блендере. Собираем торт, выкладываем коржи друг на друга, промазывая кремом каждый корж. Сверху посыпаем крошкой и убираем в холодильник.