Александр Менщиков

ТАКОЙ ЗАКУСКИ И 30 БАНОК БУДЕТ МАЛО!!! Закуска, которая понравится ВСЕМ!

Это невероятная овощная закуска. Она настолько универсальна и проста в приготовлении, что приготовить ее захочет каждый. Закуска отлично подходит для ежедневного стола и на праздничном столе ее тоже съедят до крошки. Ингредиенты из расчёта на 3 банки объёмом 700 мл: 1. Помидоры - 600 гр. 2. Огурцы - 600 гр. 3. Репчатый лук - 2 шт. (средние). 4. Чеснок - по 2 зубчика в каждую банку. 5. Душистый перец горошком - по 2 шт. в каждую банку. 6. Черный перец горошком - по 4-7 шт. в каждую банку. 7. Растительное масло - по 1 ст. ложки в каждую банку. Маринад из расчёта на 1,5 литра воды: 1. Крутой кипяток - 1,5 литра. 2. Соль - 1,5 ст. ложки. 3. Сахар - 2,5 ст. ложки. 4. Уксус 9% - 2 ст. ложки.