наталья сиберина(громова)

Изысканное блюдо для особых случаев Праздничный салат с красной рыбой и креветками — это настоящая жемчужина любого стола. Он сочетает в себе нежность слабосолёной рыбы, морской вкус креветок и свежесть овощей. Благодаря ярким краскам и изысканному вкусу салат выглядит по-настоящему торжественно и подходит для новогоднего ужина, романтического вечера или любого события, где важна эстетика подачи и гармония вкусов. Несмотря на внешнюю роскошь, готовится он просто и не требует сложных ингредиентов. Ингредиенты Креветки очищенные — 200 г Красная рыба слабосолёная — 150–200 г Яйца — 3 шт. Огурец свежий — 1 шт. Авокадо — 1 шт. Рис отварной (по желанию) — 100 г Сыр сливочный (кремовый) — 2 ст. л. Лимонный сок — 1–2 ч. л. Майонез или йогуртовая заправка — 1–2 ст. л. Соль — по вкусу Зелень — для украшения Пошаговый рецепт 1. Подготовка креветок Если креветки варёные, достаточно просто разморозить и обсушить их. Если сырые — отварите 2–3 минуты в подсоленной воде с лавровым листом и каплей ли

Этот изысканный салат сочетает в себе нежность куриной грудки, сладость чернослива и пикантность орехов. Он станет украшением праздничного стола или вкусным обеденным блюдом. Ингредиенты (на 4 порции): · Куриная грудка — 1 шт. (около 400 г) · Чернослив без косточек — 150 г · Грецкие орехи — 100 г · Яйца куриные — 4 шт. · Сыр твердый (например, голландский или российский) — 150 г · Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию) · Майонез — для заправки (можно заменить сметаной или йогуртом) · Соль, перец черный молотый — по вкусу · Зелень для украшения (петрушка, укроп) Приготовление: 1. Подготовка куриной грудки: Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности (около 25-30 минут после закипания). Остудите и нарежьте мелкими кубиками или разберите на волокна. 2. Подготовка чернослива: Залейте чернослив горячей водой на 10-15 минут, чтобы он стал мягче. Затем обсушите и нарежьте тонкой соломкой. 3. Подготовка орехов: Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде до появления аромата

Это был любимый салат в моем детстве! Не совсем такой, конечно, мама готовила его немного по-другому: с консервированной кукурузой и без свежих огурцов. Но самый главный ингредиент в нем сохранился – это крабовые палочки! Я, если честно, не знаю, почему эти палочки до сих пор пользуются популярностью. Ведь сейчас в продаже так много более вкусных и полезных продуктов... Но нет, мы все равно покупаем тот самый товар, потому что он – с ноткой ностальгии 😃 Ну для меня так. Сегодня хочу показать вам свой "свежий" вариант салатика с крабовыми палочками. Тут у нас есть и зеленый лучок, который придает пикантности, и сыр (ну куда без него!), и свежий огурчик. Вкусно, сытно, калорийно, красиво – всё как мы любим на праздничный стол 🙈 Для тех, кто не любит длинные тексты с картинками – короткий видеорецепт есть у меня в телеграме и в максе. Берем свежий зеленый лук и хорошенько промываем его в холодной воде. Я мою вот в такой центрифуге для зелени: И в ней же потом и сушу: Затем мелко п