Сауле Аманжулова (Базарбаева)
Сейчас на сайте
Фид
Сауле Аманжулова (Базарбаева)
поделилась публикацией23 окт
«В голове отдал — из жизни потерял»: 9 мудростей 85-летнего еврея о том, куда на самом деле уходит наша сила
Представьте, что сегодня утром вы проснулись и обнаружили возле своей кровати небольшой, но тяжелый кошелек. Он не новый, а старый, из потертой кожи, с затянутым шнурком. Вы развязываете его и видите внутри блестящие золотые монеты. Но есть одно строгое условие: это всё золото, которое вам отпущено на сегодняшний день. Каждая монета — это ваше время, ваши силы, ваше внимание, терпение и здоровье. Самое главное: никто не может вытащить эти монеты из кошелька без вашего участия. Отдать их можете только вы сами. А теперь вспомните свой сегодняшний день: Человек чаще всего теряет жизненные силы не в глобальных катастрофах. Он растаскивает и транжирит их по мелочам: по одному бессмысленному спору, по одному оправданию, по ненужному обещанию и по детскому желанию понравиться человеку, который через 10 минут забудет о вашем существовании. Моему деду было 85 лет, когда я спросил его: «Дедушка, если бы тебе снова было 20 лет, что бы ты сделал иначе?» Я ждал стандартных мудростей: учиться лучше,
Показать еще
Фид
Сауле Аманжулова (Базарбаева)
поделилась публикацией15 мар
Ночь Могущества Рамадана-2026: что запрещается делать мусульманам в этот день
Священный месяц Рамадан, начавшийся 18 февраля 2026 года, приближается к своей кульминации. Главное событие — Ночь Могущества и Предопределения (Ляйлят аль-Кадр) — мусульмане будут встречать в ночь с 16 на 17 марта. Это время, когда, согласно вероучению, решаются судьбы людей на год вперед, а молитвы обладают особой силой. Разбираемся, какие запреты действуют в эту священную ночь и как правильно ее провести. В 2026 году Ночь могущества и предопределения (Ляйлят аль-Кадр) будет отмечаться в ночь с 16 на 17 марта. Это одна из нечетных ночей последней трети месяца Рамадан, и именно с ней связаны важнейшие события исламской истории. Суть Ночи Могущества раскрывается в самом Коране. Считается, что в эту ночь пророку Мухаммеду были ниспосланы первые откровения — первые пять аятов суры «Аль-Аляк». К нему явился ангел Джибриль (архангел Гавриил), передавший священные строки . Название «аль-Кадр» имеет несколько значений. Во-первых, это «могущество» — ночь обладает особой духовной силой. Во-вто
Показать еще
Фид
Сауле Аманжулова (Базарбаева)
поделилась темой15 июл 2025
Как готовлю:
1. Банку и крышку стерилизую.2. В банку кладу абрикосы, апельсин, лимон, ваниль и мяту.
3. Заливаю кипятком на 15 минут.
4. Сливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар, кипячу.
5. Заливаю обратно и сразу закатываю.
6. Переворачиваю и укутываю до полного остывания.
Результат: компот — как солнце в банке! Сладкий, но не приторный, с яркой цитрусовой ноткой и нежным абрикосовым вкусом. А если добавить листочек мяты — получается вообще как напиток из кафе!
Напишите, делаете ли Вы такую «Фанту»? Может, у Вас есть свой секретный ингредиент? Делитесь в комментариях — соберём коллекцию лучших летних вкусов!
P.S. Советы и рекомендаций от Инги:
- Не жалейте апельсина — именно он даёт тот самый «фантовый» аромат. Но обязательно уберите косточки, чтобы не горчил.
- Если абрикосы очень спелые и сладкие — уменьшите сахар на 1–2 ложки, чтобы вкус не вышел приторным.
- Добавьте щепотку ванили — она красиво округляет вкус и придаёт напитку нотку «конфетности».
- Не переваривайте цитрусы: слишком долгая стерилизация делает их вкус тяжёлым. Лучше 10–12 минут — и достаточно.
- Хотите напиток с прохладной ноткой? Положите маленький листочек мяты — она не доминирует, но отлично освежает вкус.
#компот #заготовка #лето #абрикос #апельсин
Фид
Сауле Аманжулова (Базарбаева)
поделилась темой15 апр 2025
Торт «Выручайка»: самый быстрый и вкусный рецепт, который все просят
Девочки, этот торт меня спасает, когда хочется чего-то сладенького, но времени совсем нет. Он делается очень быстро, а получается невероятно вкусным. Рассказываю всё подробно, как я готовлю.
Бисквит: - Мука — 350 г
- Какао-порошок — 60 г
- Сахар — 200 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Ванилин — по вкусу (или 1 ч. л. ванильного сахара)
- Сода — 1/2 ч. л.
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Яйца — 2 шт.
- Молоко — 200 мл
- Растительное масло — 100 мл
- Кипяток — 200 мл
Крем:
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 150 г
- Сгущённое молоко — 230 мл
Глазурь:
- Шоколад (тёмный, не менее 55%) — 100 г
- Молоко — 50 мл
Приготовление:
Бисквит:
1. В большую миску просеиваю муку, какао и разрыхлитель. Добавляю сахар и ванилин, всё хорошо перемешиваю венчиком, чтобы не было комочков.
2. В другой миске взбиваю яйца, добавляю молоко и растительное масло. Всё хорошенько перемешиваю миксером.
3. Теперь вливаю кипяток в жидкую смесь и снова взбиваю. Не пугайтесь, масса станет жидкой — так и должно быть.
4. Постепенно добавляю сыпучие ингредиенты в жидкую смесь и замешиваю тесто миксером на низкой скорости.
5. Соду гашу лимонным соком, добавляю в тесто и ещё раз перемешиваю.
6. Выливаю тесто на противень (примерно 40х30 см), застеленный пергаментной бумагой, и равномерно распределяю.
7. Выпекаю в разогретой до 180°C духовке 20 минут. Проверяю готовность зубочисткой — если она выходит сухой, корж готов!
Крем:
1. Сливочное масло должно быть мягким, поэтому достаю его заранее.
2. Взбиваю масло до пышности и постепенно ввожу сгущённое молоко. Крем должен получиться однородным и воздушным.
Сборка:
1. Готовый корж полностью остужаю, иначе крем потечёт.
2. Аккуратно обрезаю края, чтобы они были ровными (обрезки потом крошкой украшаю). Разрезаю корж пополам.
3. Смазываю одну половину кремом, накрываю второй половиной.
4. Сверху и по бокам промазываю оставшимся кремом.
Глазурь:
1. На водяной бане растапливаю шоколад с молоком. Постоянно помешиваю, чтобы глазурь была гладкой.
2. Заливаю глазурью торт, аккуратно распределяю ложкой или лопаткой.
3. Украшаю крошкой из обрезков, орехами или ягодами — всё зависит от настроения.
Даю торту постоять в холодильнике хотя бы пару часов, чтобы он пропитался. Это просто находка! Готовится легко, а выглядит и на вкус как из кондитерской. Попробуйте обязательно, и пишите, как получилось! Приятного чаепития!
#торт #чай #рецепты #кулинария
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
647
- Тукабаева Нурслу Данияровнаг. Орск (Оренбургская область)
- Кадиша Ерсарина (Кукжалова)Краснодар
- Есенслу ТлеубаеваАктобе
Правая колонка