Свернуть поиск
Фид
Вера Сусоева(Курдюкова)
поделилась публикацией30 апр
Из плавленых сырков и куриного яйца готовлю быстрый завтрак (по вкусу, как нежные сырники)
Очень вкусный и быстрый завтрак! На подготовку трачу 5 минут, а на приготовление уходит всего 10 минут. Этот рецепт всегда выручает, когда в холодильнике нет творога, молока или кефира, но хочется сырников или оладий. Внешне это простое блюдо похоже на аппетитные румяные оладьи, а на вкус - это нежные-нежные сырники. Завтрак красивый, бюджетный и наравится всем, кто его пробует. Порции 2 Время подготовки 5 минут Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Плавленые сырки измельчаем на крупной терке. Чтобы сырки было удобно натирать, выдерживем их в морозильной камере 10-15 минут. 2. Разбиваем яйцо и добавляем немного молотого перца. Можно готовить и без него. Перец дает тонкий аромат и легкую пикантность, которая идеально подчеркивает нежный сырный вкус. 3. Добавляем муку, у меня пшеничная высшего сорта. Пшеничную муку можно заменить на рисовую, цельнозерновую или овсяную. 4. Тщательно перемешиваем ложкой. Получается густая смесь, она похожа на тесто для сырников. 5. На ск
Показать еще
162 комментария
755 раз поделились
8.1K классов
Фид
Вера Сусоева(Курдюкова)
поделилась публикацией30 апр
"Маруськины кабачки" на зиму. Без стерилизации.Вкус, лучше не придумаешь.
Рекомендую, закройте на зиму несколько баночек таких кабачков. Не пожалеете!Рецептов из кабачков у меня будет много. Всё вкусно! До чего универсальный овощ! Жарим, маринуем, солим! А если в компании с овощами, то и тушим. А заготовки на зиму с ним каковы? Одна икра кабачковая чего стоит! Будет и она! Но сегодня вот эта заготовочка 👇 Беру полтора килограмма кабачков. Молоденькие, нежные, сочные, потому что у нас идут дожди. Нарезаю их кружочками толщиной 4-5 мл, толще не нужно, да и тоньше тоже. Выкладываю их в форму. У меня это высокая жаровня с антипригарным покрытием. Дальше беру одну мягкую упаковку соуса 240 г. Очень мне понравилось готовить такие кабачки с соусом сацебели. Он в меру острый и вкус у него приятный. А можно взять любой кетчуп. Добавляю сахар 60 грамм, это 3 ст.л без горки. Соль 15 грамм, это 1 ст.л без горки. Измельчённый чеснок 7-8 зубчиков. Растительное масло 70 мл и 100 мл воды. Кладу 1 ч.л смеси перцев и соус для кабачков готов. Итак, кабачки в ёмкости. Добавл
Показать еще
54 комментария
549 раз поделились
6.7K классов
Фид
Вера Сусоева(Курдюкова)
поделилась публикацией1 апр
Из первых кабачков 🔥 Делаю запеканку с мясом и сыром
Привет, друзья! Делюсь простым рецептом запеканки из мяса и кабачков. Рецепт очень легкий. Запеканка нежная, вкусная и очень сочная. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Мясо пропускаем через мясорубку 2. Лук измельчаем на мелкие кубики, на сковородку вливаем немного масла и будем обжаривать пару минут до прозрачности. 3. Затем добавляем фарш и перемешиваем. Всыпаем одну чайную ложку соли, перец и опять хорошенько перемешиваем. Теперь накроем крышкой и будем тушить на маленьком огне примерно пять минут. В конце добавим томатную пасту, перемешаем и мясная начинка готова. 4. Молодые кабачки натираем на крупной тёрке, отжимаем их руками что бы лишний сок вышел. Добавим пару щепоток соли и перемешаем. 5. Запекать будем в вот такой форме, я брала размер 19/26 и высота 5 см. Смажем её растительным маслом без запаха. Выкладываем ПОЛОВИНУ кабачков и равномерно их распределяем. 6. Сверху выкладываем мясную начинку и также равномерно разравниваем по кабачкам. 7. Потом выклады
Показать еще
100 комментариев
1.3K раз поделились
33K классов
Фид
Вера Сусоева(Курдюкова)
поделилась публикацией11 фев
Просто заворачиваю куриное филе в фольгу и быстро готовлю на плите или в духовке (8 вариантов)
8 разных вкусов для куриной грудки. Покажу приготовление на плите и в духовке. Грудка получается очень сочная и вкусная. Разный вкус ей дают приправы и специи. Очень просто готовить. 1. Три разных вкуса в фольге в духовке. 3 куска филе куриной грудки (каждое по 300 г) солим. На первое филе добавляем острую аджику (1 ч. л. с горкой), растительное масло (1 ч. л.) и распределяем. В этом варианте филе солим немного, аджика соленая. Второй кусок посыпаем приправой для курицы (1 ч. л.), поливаем маслом (1 ч. л.) и снова распределяем со всех сторон. Третье филе посыпаем черным перцем, добавляем томатную пасту (2 ч. л.), растительное масло (1 ч. л.), распределяем и дополняем сверху лавровым листом. Размещаем все филе на фольге (лучше использовать 2 слоя). Филе плотно заворачиваем в фольгу, перекладываем в форму и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Запекаем 30 минут. За счет того, что филе будет запекаться в собственном соку, оно получится очень нежное и сочное. Е
Показать еще
350 комментариев
2K раз поделились
19K классов
Фид
Вера Сусоева(Курдюкова)
поделилась публикацией15 янв
Картофель, который просят на бис: простой деревенский рецепт с ресторанным вкусом
Когда я попробовала этот картофель в гостях, всё было решено сразу: рецепт нужно срочно забирать в копилку. Никаких сложных ингредиентов, минимум возни — а вкус такой, что обычная жареная картошка после него кажется скучной. Делюсь всеми секретами, потому что это именно тот случай, когда простота даёт максимальный результат.
Главный секрет — не в специях и не в соусах, а в правильной технологии
Показать еще
69 комментариев
673 раза поделились
9.6K классов
Фид
Вера Сусоева(Курдюкова)
поделилась публикацией12 ноя 2025
🎄Красивые, быстрые и вкусные закуски для Новогоднего стола
Закуски - это неотъемлемая часть любого праздничного стола. Они помогают гостям спокойно дождаться основного блюда, разыграть аппетит и завязать разговор, а также ими удобно перекусывать всю Новогоднюю ночь. Поэтому важно, чтобы закуски были вкусными, красивыми и, конечно же, простыми в приготовлении. Ведь не хочется большую часть времени провести на кухне, а не с гостями. К счастью, есть много быстрых закусок, которые вы можете приготовить для Новогоднего стола. Надеемся, наши рецепты вам в этом помогут. Смотрите, выбирайте и готовьте с удовольствием😘🧡 Рулетики из ветчины с сыром и корейской морковью ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 254 кКал Время приготовления: 25 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Тарталетки с паштетом ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 314 кКал Время приготовления: 15 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > ———————— Закуска из бекона с черносливом ИНГРЕДИЕНТЫ: Калорийность: 360 кКал Время приготовления: 15 мин. Посмотреть пошаговый рецепт с фото > > —————
Показать еще
164 комментария
2.2K раз поделились
16K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
324
16
- Ёлочка1000052 подписчика
- СУХИНИЧИ7923 подписчика
- Ёлочка 20243003801 подписчик
- СРЕДНЯЯ ШКОЛА № 12. Г.СУХИНИЧИ, КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ1153 подписчика
- МОЙ ГОРОД МЕЩОВСК4789 подписчиков
Правая колонка